Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

6 alimente pentru a lupta împotriva calculilor biliari

Te-a diagnosticat doctorul cu pietre la nivelul ductului biliar și ai indicat să faci schimbări în dieta ta? Mai întâi de toate, fiți siguri, deoarece această problemă medicală nu este o boală gravă.

În general, medicii indică de obicei o dietă sau sugerăm să consultați un nutriționist care explică nevoile nutriționale pentru cazul dumneavoastră.

Cu toate acestea, pentru a completa, vom vorbi despre unele alimente care pot ajuta la lupta împotriva calculilor biliari. Includeți-le în mod regulat în dieta dvs. și amintiți-vă să reduceți aportul de grăsimi.

Ce sunt biliari?

Pietrele biliare sunt mici formațiuni derivate din acumularea excesivă de bilă în vezica biliară.

Ele pot fi de la litere mici, atunci când problema este detectată în timp, la o dimensiune normală, dacă a rămas prea mult timp fără a examina starea de sănătate a vezicii biliare.

În concluzie, bilă ajută la sinteza grăsimilor pe care le consumăm. Deci, dacă dieta este bogată în grăsimi nesănătoase, este posibil ca la un moment dat să se dezvolte această problemă.

1. Cereale integrale

O dietă bogată în fibre ajută la eliminarea grăsimilor și la scăderea calculilor biliari.

Este necesar să consumăm cel puțin o porție de boabe întregi pe zi, deoarece, atunci când trece prin intestin, fibra captează sucurile de bilă care sunt eliberate în exces și le elimină.

În acest fel, ele nu sunt reabsorbite și vezica biliară este eliberată. Printre alimentele pe care ar trebui să le consumăm sunt:

  • Tărâțe de grâu
  • Orez brun
  • fulgi de ovăz

2. Hrisca

Consumul de hrișcă ajută la scăderea pietrelor biliare și să aibă o cantitate mai mică de grăsime corporală, deoarece este bogată în fibre insolubile.

În plus, oferă vitaminele B și E și este o excelentă sursă de minerale. Dacă se întâmplă să fii unul dintre oamenii care iubesc cu adevărat pâinea, o opțiune bună este să schimbi versiunile normale de cele făcute cu hrișcă.

3. Citrice

Citricele au proprietăți care stimulează expulzarea bilei și luptă împotriva pietrelor biliare, astfel încât acestea trebuie să fie prezente în dieta zilnică.

În plus, sucul de citrice conține pectină, care este o altă substanță necesară pentru eliminarea pietrelor biliari.

Cu toate acestea, atunci când alegeți modul în care veți include aceste alimente, este important să evitați sucurile, în special cele comerciale.

  • Este mai bine să alegeți consumul întregului fruct, pentru că în acest fel se obțin și fibrele și alți nutrienți care rămân în coajă sau în celuloză.
  • În plus, atunci când consumați sucul, există riscul de a avea vârfuri de glucoză care alterează alte zone ale sănătății.

Aflați mai multe: Citrus: Beneficii de a le consuma la micul dejun

4. Alimente bogate în lecitine

În bilă există componente cum ar fi lecitina sau fosfolipidele care sunt responsabile pentru a preveni formarea pietrelor în vezicul. Când acest compus nu este găsit în cantitatea corectă, atunci când apar pietrele mici.

Prin urmare, atunci când consumăm ingrediente care conțin această componentă, favorizăm reducerea dimensiunii și riscului de formare a pietrei. Printre alimentele care conțin lecitină sunt:

  • nuci
  • soia
  • linte
  • năut
  • mazăre

Vă recomandăm să includeți două dintre aceste alimente în dieta zilnică. Nu uitați să urmăriți porțiunile deoarece sunt bogate în carbohidrați și pot provoca creșterea nedorită în greutate.

5. Anghinare

Anghinarea este o altă alimente care luptă împotriva pietrelor biliare, deoarece îmbunătățește sănătatea ficatului și a vezicii biliare datorită faptului că este bogat în cinnarină .

Pe scurt, kinarina este compusul care contribuie la stimularea bilei și îmbunătățește capacitatea ficatului de a-și îndeplini funcțiile.

Înțelegem că pentru unii oameni nu este obișnuită includerea anghinarelor în dietă. Dacă aparțineți acestui grup, poate că este un moment bun pentru a afla noi rețete.

Dacă preferați ceva mai simplu, alegeți să luați următoarea apă de anghinare:

ingrediente

  • 1 anghinare mică
  • 4 cesti de apa (1 litru)

preparare

  • În primul rând, spălați și dezinfectați foarte bine anghinarea.
  • Apoi, într-un recipient, puneți apa rece și adăugați anghinarea în bucăți mici.
  • Lasă-l să stea toată noaptea.
  • A doua zi, întindeți apa și o consumați pe parcursul zilei.

6. Struguri și afine

Strugurii și afinele sunt bogate în resveratrol, un compus cu un conținut ridicat de antioxidanți care luptă împotriva daunelor pe care le poate avea vezica biliară din cauza calculilor biliari.

Dacă sunteți deja în urma unui tratament pentru a rezolva problema, resveratrol va facilita recuperarea.

  • Idealul este de a consuma o jumătate de cană de struguri sau una de afine.
  • Dacă nu aveți niciunul dintre aceste fructe la îndemână, puteți opta pentru o jumătate de pahar de suc de afine sau un pahar de vin.

Mai mult: Beneficii de afine pentru sănătate

Cum de a preveni acumularea de pietre biliari?

Dacă suferiți deja de calculi biliari, medicul vă va da cu siguranță câteva indicații pentru a combate problema și a lăsa-o în urmă rapid.

Dacă medicul diagnostice că pietrele se formează, este important ca:

  • Nu sari peste orice masă.
  • Evitați excesul de greutate.
  • Reduceți aportul de alimente bogate în grăsimi nesănătoase.

De asemenea, asigurați-vă că respectați instrucțiunile date de medicul dumneavoastră.

Top