Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

Beneficiile sucului de castravete

Aflați despre beneficiile cheie ale sucului de castravete, o băutură sănătoasă, nutritivă și versatilă . Datorită conținutului ridicat de nutrienți, contribuțiile sale la sănătate depășesc beneficiile generale ale menținerii unei diete bogate în plante.

Unele dintre contribuțiile sale la organism includ îmbunătățirea semnelor vitale ale corpului, capacitatea de a elimina calcificările renale și un ajutor pentru reducerea riscului de obezitate.

Castraveți este o hrană tropicală disponibilă pe scară largă în majoritatea părților lumii . Este folosit cel mai adesea pentru a face muraturi, deși majoritatea substanțelor nutritive sunt pierdute în aceste tipuri de preparate.

Dezavantajul nutrițional major al sucului față de castravetele întregi constă în pierderea fibrei dietetice. În acest sens, dacă beți suc de castravete zilnic, asigurați-vă că mâncați legume întregi pentru a compensa aportul de fibre.

De asemenea, puteți utiliza fibra de castravete rămase după prepararea sucului. Pur și simplu înghețați pasta colectată și adăugați-o în cartofi piure, supe și sosuri.

Contribuția nutrițională a castraveților

Castraveții au o cantitate impresionantă de apă distilată în mod natural (aproximativ 96%), ceea ce o face superioară apei obișnuite. Coaja acestuia conține un procent ridicat de vitamină A, prin urmare nu trebuie curățată.

De asemenea, conține minerale care ajută la crearea unui mediu mai alcalin în organism, care inhibă prezența bacteriilor și a bolilor.

Este o sursă excelentă de vitamine A și C (ambii antioxidanți), mangan, molibden, potasiu, silice, sulf și cantități mai mici de vitamină B, sodiu, calciu și fosfor.

Probabil ați văzut sfaturi de frumusețe care recomandă utilizarea de felii de castravete în ochi. Acest lucru se datorează acidului cafeic găsit în această legumă, care ajută la prevenirea retenției de lichide și, atunci când este aplicat topic, reduce ochii umflați.

Citește de asemenea: 7 motive pentru a consuma suc de castravete

Beneficiile sucului de castravete pentru sănătate

Majoritatea oamenilor nu sunt conștienți de avantajele pe care castravetele le aduce corpului și există și cei care evită să-l mănânce. Deși această legume poate fi "blandă" pentru unii, de fapt este foarte răcoritoare. Iată o listă a beneficiilor sucului de castravete:

aciditate

Alcalinitatea mineralelor din sucul de castravete ajută la reglarea pH-ului corpului, neutralizând aciditatea. De asemenea, funcționează ca un tranchilizant pentru tratamentul ulcerelor gastrice și duodenale.

Tensiunea arterială

La fel ca țelina, acest suc poate ajuta la reglarea tensiunii arteriale din cauza mineralelor sale și a sodiului.

Țesuturi conjunctive

Sursa excelentă de silice contribuie la construirea corectă a țesuturilor conjunctive în corpul nostru, cum ar fi oasele, mușchii, cartilajul, ligamentele și tendoanele.

Reglarea temperaturii

În timpul perioadelor de vreme uscată și caldă, băut un pahar de suc de castravete amestecat cu suc de țelină ajută la normalizarea temperaturii corpului.

diuretic

Sucul de castravete încurajează eliminarea deșeurilor prin urinare. De asemenea, ajută la dizolvarea pietrelor de rinichi.

febră

Sucul de castravete are proprietăți de reglare a temperaturii, făcând o băutură potrivită atunci când aveți febră.

inflamație

Este ideal pentru neutralizarea acidului uric care provoacă inflamație în articulații. Atunci când este luat zilnic, acesta face munca de curățare a articulațiilor, reducând durerea. Acest lucru înseamnă că ajută la îmbunătățirea altor condiții, cum ar fi artrita, astmul și gută.

Creșterea părului

Conținutul de siliciu și sulf din castravete îl face deosebit de util în creșterea părului. Puteți să-l amestecați cu suc de morcov, salată sau spanac.

A se vedea de asemenea: Cum se prepară un suc de aloe vera, castravete și grapefruit pentru a reduce colesterolul

Starea pielii

Cantitatea mare de vitamina C și antioxidanții prezenți în castraveți îl fac un ingredient important în multe creme de frumusețe pentru tratamentul eczemelor, psoriazisului, acneei etc.

Reținerea fluidelor

Oferă electroliții necesari și restabilește hidratarea celulelor corpului, reducând astfel retenția fluidelor.

Vitamina K

Un alt avantaj al sucului de castravete este acela că luptă împotriva efectelor deficienței vitaminei K, care poate include sângerări nazale, vânătăi și sângerări ale gingiilor.

Sfaturi pentru consumatori

Alegeți firul de castraveți întunecați la atingere. Evitați cele care sunt gălbui sau încrețite la ambele capete . Castraveții mai fini au mai puțini semințe decât castraveții mai groși.

Păstrați-le în frigider pentru a păstra prospețimea . Castraveții tăiați trebuie ambalați sau plasați într-un container etanș și păstrați în frigider. Consumați-vă într-o zi sau două.

Pe lângă faptul că vă bucurați de sucul de castravete pur, îl puteți folosi și ca bază pentru alte sucuri sănătoase. Încercați să o bateți cu pepene congelat și menta, sau cu căpșuni și busuioc, pentru a avea o băutură super răcoritoare.

Top