Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

Beneficiile de morcovi pe care nu le știai

Când ne spuneți despre beneficiile morcovului, ne gândim cu siguranță la avantajele viziunii sau la bronzarea perfectă.

Cu toate acestea, această verdeață bogată are multe alte proprietăți care merită vizitate. Vom vorbi mai multe despre ele în acest articol.

Beneficiile morcovului

Una dintre cele mai produse legume din lume care ne oferă o cantitate bună de vitamine (complexe A, B, C și E), precum și antioxidanți și minerale.

În plus, nu are aproape nici un fel de calorii (33 kcal la 100 de grame) și poate fi consumat brut, răzuit, gătit, coapte sau aburit.

Există multe beneficii ale morcovului și merită să-l includeți și atunci când pregătim mâncărurile noastre.

Citiți de asemenea: Cei mai buni 6 antioxidanți naturali

Întârzie îmbătrânirea prematură

Acidul folic, fibrele și magneziul din această legumă, precum și beta-carotenele (responsabile de culoarea lor) sunt surse minunate de tineri.

Aceste componente ajută ficatul să formeze vitamina A, care este necesară, de exemplu, pentru sănătatea pielii, pentru întărirea oaselor și pentru bunăstarea sistemului imunitar.

Acestea, pe de altă parte, protejează organismul de acțiunea dăunătoare a radicalilor liberi (cauzată de tutun, poluare sau stres).

Mâncarea morcovilor reduce posibilitatea de a suferi de boli degenerative și de circulația sanguină slabă.

Ca și cum acest lucru nu ar fi fost de ajuns, beta-carotenul previne anumite tipuri de cancer (printre care plămâni, gură sau sân).

Promovează sănătatea intestinală

Atunci când apar probleme digestive, se recomandă să mâncați morcovi brute.

Vitamina A conținută în morcov protejează și regeneră membranele stomacului și intestinelor.

Recomandat pentru persoanele cu:

  • aciditate
  • diaree
  • constipație
  • indigestie
  • gastrită
  • ulcer

Consumul periodic de morcovi ajută la menținerea intestinului în stare bună, în special la pacienții cu intestin iritabil, diverticulită sau boala Crohn.

Acestea servesc la recuperarea din otrăviri, infecții și viermi intestinali. În plus, dacă este consumat fiert sau aburit, acesta înmoaie și calmează mucoasa digestivă.

Astfel, servește la normalizarea traficului și evită apariția hemoroizilor.

Și nu ratați: Cum să aveți grijă de flora intestinală pentru a proteja colonul

Beneficiați mama și copilul

Vitamina A conținută în morcovi este foarte importantă pentru femeile însărcinate, pentru cei care alăptează, pentru făt și nou-născut.

  • Acesta permite formarea de noi celule în organism, și aduce antioxidanți, calciu și acid folic.
  • În timpul gestației, mamele ar trebui să consume 2-3 morcovi pe zi pentru a satisface nevoile unor astfel de nutrienți.

Pe de altă parte, atunci când copilul consumă deja alimente solide, se recomandă adăugarea unui morcov gătit pe farfurie.

Dacă bebelușul are probleme digestive sau intestinale, morcovul este perfect pentru că este ușor digerat

În plus, îmbunătățește starea de sănătate a stomacului și promovează formarea globulelor roșii din sânge.

Controlează zahărul din sânge

Diabetul beneficiază notoriu de consumul de morcovi brute datorită carbohidraților lor.

Acestea sunt absorbite mai lent, fără a provoca hiperglicemie (indicele glicemic al acestei legume gătite este mai mare și, prin urmare, aportul său nu este foarte recomandat).

În plus, este o legumă care îmbunătățește circulația sângelui și sănătatea ochilor. Două dintre cele mai frecvente probleme la persoanele cu diabet zaharat.

Intareste imunitatea

Din nou, trebuie să vorbim despre vitamina A și beta-caroten, deoarece acestea sunt cele care permit sistemului imunitar să funcționeze corect.

În cazurile de răceală și gripa, este recomandat să consumați un piure sau o salată de morcovi.

O cantitate bună de vitamină A se traduce într-un sistem imunitar sănătos, deoarece ajută la producerea celulelor "defensive" care se confruntă cu atacul de viruși și bacterii.

În fața infecțiilor sau a bolilor de acest tip, nu ezitați să consumați morcovi.

Hrănește pielea

Morcovii absorb toate impuritățile care se acumulează în piele. De aceea, le putem folosi atât în ​​mese, cât și în măști eficiente (de exemplu împotriva acneei).

Dacă este folosit în exterior, morcovul servește în caz de arsuri produse de soare sau foc, răni sau eczeme.

Această legumă, pe de altă parte, este utilă pentru a ne proteja de efectele cauzate de razele ultraviolete.

Purtarea unei măști făcute din carnea unui morcov timp de o jumătate de oră ajută la reducerea ridurilor și conferă pieței un aspect mai tânăr.

Întărește mintea

Acest lucru se datorează contribuției sale a două substanțe nutritive legate de sănătatea creierului: fosfor și potasiu.

Atât regenera nervii cât și combate efectele stresului.

Dacă în ultima vreme uitați lucrurile sau ați observat că mintea dvs. nu deține atât de multe informații ca înainte, atunci nu ezitați să mâncați mai mulți morcovi.

Alte beneficii de morcovi

Ca și cum tot ce am spus mai devreme nu a fost de ajuns ... Morcovul are încă mai multe proprietăți!

  • Intareste unghiile si parul.
  • Protejează inima prin menținerea arterelor fără plăci.
  • Elimină retenția de lichide datorită capacităților sale diuretice.
  • Ea are grijă de sănătatea dinților și a gingiilor, deoarece evită faptul că bacteriile sunt fixe.
  • Stimulează apetitul (recomandat persoanelor cu tulburări de alimentație).

Acum, că știți deja toate aceste beneficii de morcov, asigurați-vă că ați adăugat-o la produsele alimentare!

Top