Recomandat, 2020

Alegerea Editorului

Semințe de dovleac și proprietățile lor multiple

V-ati imaginat vreodata ca semintele de dovleac, pe care le avem de obicei, pot avea atat de multe beneficii pentru organismul nostru?

Semințele prăjite au un gust dulce, dulce - asemănător cu nucile - cu o textura înfulecătoare, unele apar ca pe o căpșună galben-albă.

Dar, mai presus de toate acestea sunt una dintre cele mai nutritive semințe care există.

Dovleceii sunt originari din America de Nord și au fost deja foarte apreciați în antichitate de americanii nativi, având proprietăți nutriționale și medicinale.

Beneficiile sale multiple derivă dintr-un conținut ridicat de substanțe nutritive esențiale pentru organism: zinc, fosfor, cupru, potasiu, fier și magneziu.

Consumul de semințe de dovleac

În mod normal, semințele sunt îndepărtate și fierte în apă și sare, apoi du-te la cuptor pentru prăjire.

Odată prajite, pot fi consumate direct sau pe un alt fel de fel de mâncare, ca o completare, cu toate acestea, oricare mod pe care îl alegeți, va continua să fie gustos.

O opțiune este să le toastă cu sare și să le folosească la prepararea de salate sau în supe. În plus, este, de asemenea, posibilă caramelizarea și utilizarea în prepararea de batoane de cereale de casă.

Alte alternative excelente sunt de a măcinat semințele și de a le adăuga astfel la un amestec de fructe proaspete și fructe cu coajă lemnoasă sau în cookie-uri de casă.

Pentru a face acest lucru, pur și simplu adăugați semințele sub formă de pudră la făina de grâu folosită în mod normal pentru preparare.

În plus, este posibil să găsiți ulei de dovleac în magazinele de specialitate.

Citește și: Ce semințe să încorporați în dieta ta

Care sunt beneficiile pentru sănătate?

Semințele de dovleac conțin cantități generoase de vitamine A, K, precum și acid folic și vitamina B3. Acestea conțin, de asemenea, acid linoleic, acizi grași omega 6 și acizi grași omega 3.

Astfel, printre avantajele oferite organismului, găsim:

  • Recomandat pentru persoanele cu osteoporoză, deoarece conținutul său de zinc ajută la întârzierea deteriorării densității minerale osoase;
  • Ei beneficiază persoanele cu artrită, reducând inflamația;
  • Ei favorizează prostata și astfel îi ajută pe cei care au dificultăți de urinare din cauza prostatei dilatate;
  • Acestea pot reduce riscul de pietre la rinichi;
  • Ei colaborează în tratamentul nefritei și a altor afecțiuni asociate cu sistemul urinar. Acest lucru se datorează faptului că are un conținut de cucurbitină, un aminoacid esențial care, conform unor studii, îmbunătățește și funcționarea vezicii urinare;
  • Acestea contribuie la reducerea nivelului de colesterol rău, datorită conținutului său de "fitosteroli";
  • Acestea pot ajuta la prevenirea anumitor tipuri de cancer;
  • Acestea funcționează ca un antidepresiv puternic, deoarece conține L - triptofan, care nu este altceva decât un antidepresiv natural;
  • Ele favorizează producerea hormonilor "somnului" (serotonina) care ajută la problemele de somn și la anxietate;
  • Acestea pot fi utilizate pentru combaterea paraziților intestinali;
  • Acestea sunt utile în tratamentul sindromului intestinului iritabil.

Pe grăsimea verde a acestor semințe putem spune, printre altele, că:

  • Este emolient, liniștitor și laxativ;
  • Este considerat excelent pentru plămâni și mucoase.

Citește și: Dieta eficientă pentru combaterea colesterolului rău

Să nu uităm să ne bucurăm de acest dar al naturii!

Ce ați încheia despre cantitatea incredibilă de beneficii pe care le oferă aceste semințe? În concluzie, semințele de dovleac sunt un mare ajutor în menținerea tinerilor noștri, atât în ​​interiorul cât și în afară.

Cel mai surprinzător lucru este să ne gândim la câte beneficii pentru sănătate avem atunci când le refuzăm atunci când gătim dovleacul în fiecare zi.

Știm că procesul de separare, de gătit, de prăjire și, în final, de măcinare poate părea complicat pentru majoritatea oamenilor.

Dar, trebuie să ne gândim că acum este posibil să cumpărați pulberea lor la magazinele de alimentație sănătoasă, dietetice și magazine de produse pe bază de plante.

Prin urmare, oricare ar fi modul de a obține acest produs, merită să încorporăm utilizarea semințelor în obiceiurile noastre zilnice, deoarece consumarea de ceva cu proprietăți similare este, fără îndoială, ceva care ne va îmbunătăți sănătatea și calitatea vieții.

Top