Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

Alimente care ajută la îmbunătățirea răcelii și a gripei

Cine nu a fost niciodată ținut ostatic cu răceli și gripă? La urma urmei, aceste probleme se datorează imunității scăzute a organismului nostru. În acest fel, pentru a vă întări sistemul imunitar și a nu rămâne în pat, mâncarea sănătată este esențială.

Puteți menține sistemul imunitar consolidat de la prima la ultima masă. Pentru aceasta, consumați doar câteva substanțe, cum ar fi omega 3 și vitaminele A și C, de exemplu. Trebuie spus că astfel de substanțe se găsesc în multe alimente.

Înțelegeți mai bine despre răceli și gripă

Gripele și răcelile sunt diferite boli, cauzate de diferite virusuri, dar cu simptome foarte frecvente. Desigur, atât de mulți oameni cred că este aceeași boală.

Unele similitudini între răceli și gripă

- Ambele sunt infecții destul de frecvente;
- pot provoca simptome respiratorii înalte, cum ar fi coryza, tuse și strănut, de exemplu;
- În același timp, ele prezintă o formă similară de contagiune;
- Astfel, ele sunt ușor de transmisibile de la o persoană la alta.

Unele diferențe

Mai întâi, există două caracteristici principale care disting frigul de gripa: febra și starea generală a pacientului. În timpul răcelii, febra este destul de neobișnuită. În cazul gripei, febra este prezentă și este, de obicei, peste 38 ° C.

În cazul gripei, este mai frecvent ca pacientul să fie mai prost, cu dureri de cap și adesea cu dureri la nivelul mușchilor și articulațiilor. În frig, pacientul are coryza, tuse și strănut, dar este mai mult sau mai puțin dispus; doar a deranjat cu simptomele.

Alimente care contribuie la creșterea imunității

Bogat în vitamina A

Dovleac, mango, morcov, broccoli, spanac, struguri, kale și roșii;

Morcovul este bogat în vitamina A, deci este indicat să prevină și să ajute la vindecarea episoadelor de raceli și gripa.

Bogat în vitamina C

Portocaliu, kiwi, acerola, fructul pasiunii, mandarina, ananasul și căpșunul

Vitamina C merită menționată în mod special. Mulți oameni își măresc aportul de vitamina C, deoarece contribuie la întărirea sistemului imunitar, combaterea răcelii și a gripei.

Cu toate acestea, merită menționat faptul că organismul nostru absoarbe până la 80 de miligrame de vitamină C pe zi (cu toate acestea, această cifră se referă la un adult și poate varia între bărbați și femei).

Ceea ce depășește acest cont este pur și simplu eliminat în urină. Acest lucru se întâmplă, de exemplu, cu suplimente de vitamine, care oferă în medie 1 gram de nutrient.

Este important să știți că excesul de vitamina C poate deveni un agent de oxidare, cu alte cuvinte, contribuie la îmbătrânire.

Când vorbim despre consumul de fructe bogate în vitamina C, merită un avertisment: acest tip de vitamină este sensibil la lumină, căldură și oxigen. Prin urmare, fructele trebuie consumate extrem de proaspete.

Fructele cu vitamina C nu trebuie păstrate în frigider. De asemenea, atunci când doriți să le păstrați după ce au fost tăiate, sigilați-le cu film.

Bogat în Omega 3

Semințe de in, nuci, migdale, pește și ulei de măsline, de exemplu.

Din păcate, omega 3 nu este produsă de corpul nostru, așa că ar trebui inclusă în dietă. Potrivit cercetării, principala sa funcție împotriva bolilor este puterea anti-inflamatorie.

Prin urmare, se recomandă consumarea unei porțiuni de pește de două sau trei ori pe săptămână.

Cu toate acestea, semințele de in poate fi consumate zilnic în două moduri: semințele zdrobite - ca ingredient pentru vitamine sau adăugate la făină ca făină - și în ulei.

probiotice

Lapte fermentat, iaurt cu lactobacili, fibre solubile găsite în fructe și cereale integrale.

Probioticele nu sunt altceva decât glucidele digerate de organismul uman și, în felul acesta, contribuie la menținerea florei intestinale.

Dacă bacteriile din tractul digestiv nu își desfășoară în mod corespunzător activitatea, este posibil ca vitaminele și mineralele consumate să nu fie absorbite așa cum ar trebui.

La urma urmei, știi ce probiotice sunt?

Legume, în special legume cu frunze verzi

Aceste alimente sunt o sursă excelentă de acid folic, contribuind astfel la întărirea sistemului imunitar prin lupta împotriva răcelii și a gripei. Idealul este să consumați 250 ml de suc din aceste zile legume. Cu toate acestea, pentru o conservare optimă, se recomandă păstrarea în frigider.

usturoi

Bineînțeles, bunica vă recomandă întotdeauna ceai de usturoi atunci când aveți gripa sau o răceală, nu-i așa? Și asta nu este pentru nimic. Usturoiul este foarte eficient atunci când vine vorba de consolidarea sistemului imunitar. Cu toate acestea, în cazul în care nu vă place gustul, o bună alternativă este să o consumați în capsule.

Uleiul de usturoi din capsulă are aproape 1 gram de principiu activ în comparație cu ceaiul, care nu concentrează mai mult de 100 de miligrame. Singura contraindicație este pentru cei care suferă de gastrită, deoarece capsula este oarecum acidă.

Să nu mai vorbim că usturoiul are și un alt punct pozitiv: este antitusiv. Aceasta înseamnă că poate fi folosit pentru calmarea tusei și pentru combaterea anumitor simptome ale bolilor cronice ale tractului respirator.

B vitamine

Aceste vitamine cresc imunitatea organismului. Le găsim în linte, orez brun, ghimbir, germeni de grâu, banane, legume verzi, avocado, pui, gălbenuș de ou și nuci, de exemplu.

zinc

Minerale foarte importante pentru sistemul de apărare, deoarece acestea fac parte din enzimele antioxidante, iar deficiența lor determină mai multe boli imunologice. Anume, este posibil să se găsească zinc în carne, pasăre și fasole.

seleniu

Acest mineral are o mare capacitate antioxidantă, care, de fapt, ajută la neutralizarea acțiunii radicalilor liberi în corpul nostru, precum și la apărarea antioxidantă, împingând gripa tot mai mult. Putem găsi o sursă considerabilă de acest mineral în nuci de Brazilia, de exemplu.

Retete pentru suplimente, ceaiuri si sucuri care ajuta la raceli si gripa

Suc de gripă cu durere în gât:

ingrediente

  • Extract de propolis
  • 4 frunze proaspete de menta
  • 1 felie subțire de ghimbir
  • 4 cârlige de năut cu tulpină
  • Suc de 2 lămâi
  • 1 kiwi
  • 1 pahar de apă
  • 1 lingură de miere

Mod de pregătire

Bateți toate ingredientele din blender. Puneți într-un pahar și luați aproape tot sucul, lăsând doar 3 degete. Apoi adăugați extractul de propolis. Se recomandă utilizarea a 40 de picături pentru adulți și, pentru copiii de peste 7 ani, 15 picături. Pentru rezultate optime, trebuie să repetați această procedură de trei ori pe zi.

Broth pentru a hrăni și a lupta împotriva gripei cu durere în gât

ingrediente

  • 1 ceașcă de ulei de măsline
  • 3 cuișoare usturoi, zdrobite
  • 1 ceapă tocată
  • 1 ceasca de arpagic tocata
  • 1 ceasca de pătrunjel tocat
  • 1 piept de pui gătit și tocat
  • 1 felinar de grădină
  • 1 placă de năut cu tulpini tăiate
  • 1 bol de broccoli tocate
  • 1 lingură de pastă de ghimbir sau pudră
  • 1 litru și jumătate de ceai de menta și musetel
  • 1 desert de șofran de lingură
  • Sare la gust

Mod de preparare

Puneți la fiert 1 litru și jumătate de apă cu o mână de menta și musetel. Așteptați să fierbeți, apoi opriți căldura. Așteptați 5 minute și coeficientul. Apoi, într-o tigaie, puneți uleiul de măsline, 3 căței de usturoi, ceapa, carnea de pui, țapul, strugurii, broccoli, ghimbirul, șofranul și sarea. Saute totul împreună, puneți ceaiul de menta și musetelul. Lăsați bucătarul timp de 15 minute, adăugați arpagic și patrunjel, apoi serviți bulionul.

Ceai pentru gripă și durere în gât

ingrediente

  • 200 ml suc de portocale
  • Suc de 2 lămâi
  • 1 felie de ghimbir
  • 4 frunze de menta
  • 4 frunze de busuioc
  • 1 bucată de coajă de scorțișoară
  • 1 lingură de miere

Mod de preparare

Puneți sucul de portocale cu lămâie pentru a fierbe cu toate ingredientele, cu excepția mierei. Lăsați-l să fiarbă timp de 3 minute și apoi opriți căldura. Așteptați 2 minute, băutură și zahăr cu miere. Bea cald, 1 pahar dimineața și altul seara. Apoi încercați să vă odihniți cât mai mult timp posibil.

Gargle pentru a elimina durerile și dezinflamare

ingrediente

  • Crăciunul din India
  • 1 ceașcă de cafea
  • 4 felii de ghimbir
  • 4 linguri de otet de cidru de mere
  • 2 linguri de miere
  • Extract de propolis
  • 1 litru de apă

Mod de preparare

Mai întâi, aduceți apa la fiert împreună cu cățelul și ghimbirul. Când se fierbe, opriți căldura și așteptați 5 minute. Atunci, coe. Luați un pahar și amestecați oțetul de cidru de mere împreună cu mierea. În cele din urmă, faceți gheața cu amestecul încă caldă.

Top