Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

Ceaiuri și infuzii: pentru ce sunt?

În acest articol veți găsi un ghid complet cu cele mai multe ceaiuri și infuzii și informații legate de utilizarea lor. Verificați-l și nu le lăsați niciodată dor de bucătărie!

Tipuri și proprietăți ale ceaiurilor

Ceai verde

Acest ceai este considerat un remediu natural deosebit, este cel mai sanatos și cel care oferă mai multe avantaje decât oricare altă specie de ceai (în principal cea fermentată).

Ceaiul păstrează componentele plantei naturale, in situ, aproape complet. Printre proprietățile principale ale ceaiului verde putem evidenția:

  • este un antioxidant, adică poate întârzia semnele de îmbătrânire prematură;
  • este depurativ, deoarece ajută la eliminarea lichidelor care se acumulează în organism;
  • este digestiv și luptă cu grăsimile, de fapt, ajutând la slăbire.

În plus, este bogat în vitaminele A, B și C, fluorură, sodiu și minerale, îmbunătățește sistemul imunitar și permite corpului să se protejeze de infecții sau viruși.

Datorită conținutului redus de teină, trebuie să fie pregătit cu apă înainte de fierbere, altfel frunzele se vor fierbe și aroma lor va deveni amară.

Chinezii au fost primii care au descoperit acest ceai minunat, insa in zilele noastre este cel mai consumat in Japonia.

În ambele țări procesul de preparare a ceaiului este puțin diferit.

Ceaiul negru

Este cea mai populară ceai din cultura occidentală, de obicei prezentată în plicuri, dar și în ierburi.

Gustul și proprietățile sale o fac o băutură minunată. Are antioxidanti si in plus fata de proprietatea de a satisface foamea, este bun pentru stomac si are putine calorii.

Nu a fost întotdeauna folosit pentru consum, ci și o monedă de schimb, deoarece nu își pierde aroma cu trecerea timpului.

Frunzele de Camélia Sinensis suferă un proces de oxidare pentru a nu mai fi verde și a deveni negru. Stimulează din cauza cantității de proteine.

Temperatura ideală a apei pentru prepararea acestui ceai este de 95 ° C, iar intensitatea acestuia va depinde de tipul sau de momentul perfuziei.

Ceai alb

Se numește "elixirul tinerilor" pentru proprietățile sale minunate. Se spune că este cea mai rafinată și mai delicioasă dintre ceaiuri.

În locul frunzelor se folosesc lăstarii mici și moi ai plantei. Acesta este motivul pentru care se spune adesea că persoana care bea acest ceai consumă de fapt de la tineretul plantei sau de la energia sa vitală.

Culoarea luminii se datorează unui păr alb care acoperă frunzele proaspăt încolțite, care sunt recoltate manual pentru câteva zile în primăvară.

Acesta este produs în munții înalți din Fujian, China și are un gust delicios și o aromă delicată, precum și vitamina C și E. De asemenea, este un antioxidant și diuretic și ar trebui să fie băut la o temperatură de aproximativ 75 ° C.

Ceaiul roșu

Acesta este numit "Pu-erh" și cunoscut pentru proprietățile sale minunate, ceea ce îl face un aliat excelent pentru oamenii care doresc să ardă grăsimi.

Este "ceaiul împăraților", pentru că de mult timp consumul său a fost interzis oamenilor din castele inferioare.

Doriți să pierdeți în greutate? Nu opriți citirea. 6 alimente perfecte pentru arderea grăsimilor

Gustul său este foarte puternic, pământesc și este roșu închis. Procesul de maturare necesită mulți ani.

Bea trei cești de ceai pe zi elimină grăsimea corporală și scade nivelul de colesterol. Temperatura ideală de preparare este de 95 ° C.

Ceai albastru

Numit "Oolong" sau semi-fermentat. Aroma sa poate fi clasificată printre ceaiurile verzi și negre. Procesul său de fermentație este întrerupt, apoi este rostogolit și este lăsat să se oxideze până la douăzeci de ori.

Acest ceai vine din două regiuni: Fujian (China) și Taiwan (Taiwan). Are un gust de legume ca ceaiul verde și poate fi mai ușor sau mai întunecat în funcție de procesul de preparare.

Este antioxidant, intareste sistemul imunitar, regleaza colesterolul, scade tensiunea arteriala si, in plus, contine vitamine si minerale.

Temperatura de băut este de 90 ° C, dar poate fi consumată și la rece sau rece.

Tipurile de perfuzii și proprietățile acestora

Odată ce cunoaștem principalele ceaiuri, este timpul să învățăm puțin despre infuziile pe care le putem folosi cu ajutorul unor plante sau plante.

mușețel

Este utilizat pe scară largă pentru a trata tulburări digestive ușoare, indigestie, crampe, diaree sau gastrită.

Este de asemenea utilizat pentru iritarea ochilor sau inflamație și este utilizat pentru probleme respiratorii cum ar fi astmul, tusea sau acumularea de catarg.

Pentru piele, este folosit și pentru tratarea acneei și a rănilor superficiale curate.

Acest lucru poate fi, de asemenea, interesat de tine. 5 remedii pentru a trata infecțiile cutanate

mentă

Are proprietăți antiseptice, antispastice și digestive. Reduce flatulența, elimină insectele, menține o respirație bună și se utilizează pentru a trata tusea și a elimina flegma.

Linden copac

Partea medicamentoasă a tei se găsește în fructe și flori. Este sedativ și este folosit ca un tranchilizant pentru sistemul nervos.

De asemenea, îmbunătățește digestia și ne ajută să dormim mai bine. Poate fi utilizat pentru a reduce problemele de artere, crampe și dureri menstruale.

valeriană

Este foarte asemănător cu teiul pe proprietățile sale sedative și relaxante.

Dar atenție la cantități, deoarece poate provoca un efect sedativ excesiv asupra sistemului nervos, scăderea tensiunii arteriale și încetinirea circulației.

anason

Frunzele sale dau respirație proaspătă dacă este mestecată, este expectorant, tonic stomacal, reglează ciclurile menstruale, ameliorează flatulența și ajută la digestie.

rozmarin

Are proprietăți de vindecare pentru sistemul nervos, sporește memoria și îmbunătățește circulația sângelui.

Dacă nu sunteți sigur, adresați-vă medicului dumneavoastră, care vă va spune cum să vă pregătiți cel mai bine și să luați aceste perfuzii.

Ți-a plăcut acest articol? Asa ca stati pe pagina noastra.

Categorii Populare

Top