Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

8 alimente care pot provoca gută

Guta este o inflamație dureroasă a articulațiilor, cauza care este acumularea de acid uric. Poate ataca picioarele, genunchii, gleznele, dar mai ales degetul mare. Un episod poate dura câteva luni, iar cei din grupul de risc sunt bărbați adulți și oameni obezi. Acum, știți 8 alimente care pot provoca gută.

Fructe de mare pot provoca gută

Așa-numitele "fructe de mare" pot provoca o mulțime de deteriorare a sănătății bolnavilor de guta. Acest lucru se datorează faptului că acestea conțin niveluri ridicate ale unei substanțe numite purină, care se descompune în organism ca acid uric.

Dacă nu aveți gută, atunci puteți consuma câteva scoici, dar nu trebuie să le abuzați oricum. Cu toate acestea, medicii recomandă ca nu mai mult de 4 până la 6 porții pe săptămână să fie consumate.

Vă recomandăm citirea: 5 alimente care ameliorează durerea reumatismului

Herring poate provoca gută

Aceste specii de pești, în afară de crustacee, care sunt permise în cantități mici, sunt total interzise pentru pacienții cu guta. Herring trebuie să fie în totalitate din dieta ta. De asemenea, evitați hamsiile și tonul.

În schimb, găsim crabi, anghilă, homar și creveți, al căror nivel de îngrijire este intermediar. Asta înseamnă că nu ar trebui să-l abuzăm, dar de asemenea nu trebuie să eliminăm dieta noastră.

Berea colaborează pentru apariția gutei

Sa dovedit că berea dublează șansele celor mai vulnerabili la gută. Practic, din două motive: deoarece crește nivelul acidului uric în organism și deoarece nu lasă corpul să curățe cu ușurință substanțele care alcătuiesc berea.

Cea mai bună opțiune este vinul, dar nu prea mult; o ceașcă în timpul cină ar putea fi o măsură acceptabilă, chiar dacă medicii interzic direct alcoolul pentru cei care au gută.

Carnea roșie poate provoca gută

Acest tip de carne conține un nivel ridicat de purine, în plus față de alte componente care pot determina colesterolul sau creșterea în greutate. Este preferabil să mănâncă carne albă (pui sau pește) și, ocazional, unele carne roșie.

Unii experți recomandă întreruperea consumului de carne și a tuturor derivatelor de carne de porc sau animale de fermă, dar este permisă o masă făcută cu carne de vită în fiecare săptămână.

Peru

La fel ca și carnea de găină, aceste alimente conțin multe purine, care este cel mai bine să nu fie consumate dacă doriți să tratați gută.

Persoanele predispuse la această boală trebuie să reducă la maxim consumul de animale sălbatice sau sălbatice. Cele mai sigure opțiuni sunt puiul și rața. Partea recomandată este contorul pentru coapse.

Citește și: Quinoa Risotto cu șampanie, pui și praz

Băuturile cu zahăr sunt rele pentru cei care suferă de gută

Evitați toate băuturile cu sirop de porumb sau fructoză, băuturi alcoolice și sucuri ambalate.

Aceste băuturi conțin multe îndulcitori care produc o creștere a producției de acid uric. Consumul zilnic de zahăr sau de fructoză crește riscul de a provoca gută, în special la femei.

sparanghel

În acest grup, se găsesc conopidă, spanac și ciuperci, deoarece au mai mult purină decât celelalte. Dacă vă plac toate aceste alimente, reduceți consumul acestora fără a le evita complet. Dietele vegetariene ajută la excreția purinică.

ficat

Această hrană se află în zona "total interzisă", împreună cu rinichii și gizzardii, adică toate organele de vaci, oi sau orice alt animal similar. Nu sunt bune pentru sănătate în niciun fel, să nu mai vorbim de cei care suferă de gută.

Ce este permis să mănânci?

Există multe alimente permise pentru a trata gută. Câteva exemple sunt:

  • Lapte semi-degresat;
  • Carbohidrați complexi;
  • cafea;
  • fructe;
  • Citrice.

Beți 12 până la 16 pahare de lichid pe zi, inclusiv: apă, ceai, sucuri naturale și cafea. Orice lichid (cu excepția băuturilor răcoritoare și a berii) permite curgerea sângelui și eliminarea deșeurilor în urină.

Amintiți-vă că gută poate fi diagnosticată prin simptomele de podagra sau prin creșterea nivelului de acid uric în sânge. La rândul său, este necesară o analiză a fluidului sinovial dacă diagnosticul este neconcludent. Radiografiile pot fi foarte bune pentru identificarea gutei cronice, dar nu pentru atacurile acute sau ușoare.

Top