Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

Mâncarea pe vase de plastic poate provoca daune pentru sănătate

Mâncărurile din plastic au fost mult timp minunatul casei, sunt ideale pentru întâlniri și petreceri și chiar pentru a hrăni bebeluși, deoarece sunt atât de practice încât dacă copilul nu-l bat în cale, nu va apărea un accident grav.

Unele feluri de mâncare reutilizabile sunt potrivite pentru utilizarea în cuptorul cu microunde sau mașina de spălat vase, fiind foarte durabile și foarte rezistente.

Cu toate acestea, există unele îndoieli și suspiciuni privind relația dintre practică, siguranță și bunăstare.

La Universitatea de Medicină din Kaohsiung din Taiwan, o echipă de experți a efectuat un test pe recipiente de unică folosință sau containere de melamină și a stabilit că utilizarea prelungită a acestor produse pentru a servi alimente calde poate crește șansa de a contracta o boală cunoscută, pietre la rinichi.

Sunt vasele de plastic dăunătoare?

Echipa responsabilă cu cercetarea a studiat un grup de 12 persoane, împărțit în subgrupe de șase, iar fiecare grup a primit o sarcină diferită.

Experimentul constă într-un grup care consuma fidea fierbinte servit pe o placă de plastic, iar celălalt grup trebuia să facă același lucru, dar mănâncă fidea în vase de porțelan.

După 12 ore, echipa de oameni de știință a examinat mostrele de urină din fiecare grup și rezultatele au arătat un conținut ridicat de melamină (plastic) la participanții din grupul care au consumat pastele în vasul din plastic, în timp ce celălalt grup a avut niveluri scăzute această substanță.

Citiți și: Motivele de a nu reutiliza sticlele de plastic

temperatură

Echipa de cercetare a stabilit că, dacă alimentele sunt consumate la temperaturi foarte ridicate în aceste recipiente, este mai probabil ca acestea să aibă mai multe șanse de a dezvolta pietre la rinichi.

Citește și: Lemon, ulei de măsline și oțet de cidru de mere: un remediu ideal pentru pietrele la rinichi

Cu toate acestea, ustensile vechi sau de calitate scăzută din plastic sau melamină pot, de asemenea, să facă rău persoanelor cu această boală.

Un articol, publicat de JAMA Internal Medicine, garantează că astfel de ustensile de calitate scăzută pot elibera cantități uriașe din această substanță găsite în multe dintre produsele din plastic, special concepute pentru a fi utilizate în bucătărie.

Descărcarea melaminei nu este activată numai prin contactul cu căldura, ci și cu alimentele acide servite în acest tip de recipient.

Cu toate acestea, nu toate produsele din plastic prezintă problema, deoarece nu sa stabilit dacă toate mărcile eliberează substanța sau pur și simplu proastă calitate.

Top