Recomandat, 2020

Alegerea Editorului

O rețetă delicioasă pentru lasagna de pui

Gastronomia italiană este una dintre favoritele lumii. Din acest motiv, rețetele au devenit populare și s-au creat mai multe variante, care oferă o gamă largă de opțiuni pentru toate gusturile. Reteta pentru lasagna de pui este o astfel de varianta.

Preparatul nostru conține elemente tradiționale, dar există anumite detalii care vor servi pentru a da o aromă puiului. Ideea este că ai o masă diferită și delicioasă pe masă.

Acum, trucul de a face această rețetă este că atunci când facem umplutura, trebuie să sezonăm ingredientele foarte bine. Nu numai în condimentele pe care trebuie să le aibă puiul, ci și în unele acompaniări. Pentru aceasta, trebuie să rețineți că tipul de brânză folosit este mozzarella, dar puteți opta pentru un altul cu o aromă mai puternică.

De asemenea, brânza de cremă pentru umplerea lasagnei de pui este ideală. Mai ales pentru consistența pe care o are (cremă) și ușurința cu care se amestecă cu celelalte ingrediente. Este important să țineți cont de aceste informații atunci când aduceți lasagne la cuptor.

Când asamblați diferitele straturi de lasagna, este important să fiți generoși cu ingredientele, dar fără exagerare. Pentru a face reteta chiar mai unica, puteti profita de acest timp pentru a asambla straturile intr-un mod diferit. Acest punct este lăsat la imaginația ta.

De obicei, compoziția este după cum urmează: foaie de aluat, brânză, umplutură de pui, foaie de aluat și așa mai departe; dar puteți adăuga (între brânză și pui) un pic de spanac sau un mic sân curcan în fâșii, pentru ao face mai substanțială.

În orice caz, dacă preferați să o faceți într-un mod tradițional, va fi, de asemenea, foarte gustos. Trebuie doar să urmați instrucțiunile pas cu pas și să le imită cu atenție.

Ceea ce este cu adevărat uimitor cu privire la această rețetă de lasagna de pui este combinația și fuziunea ingredientelor pe care le obțineți în timp ce prăjim. Amintiți-vă: secretul bunei gastronomii este dedicarea detaliilor. Această rețetă îndeplinește aceste cerințe și merită efortul.

Sfaturi pentru pregătirea unei lasagne delicioase de pui

Din moment ce este clar că secretul constă în a adăposti foarte bine toate ingredientele, acest lucru trebuie pus în practică. În acest scop, veți avea nevoie de o formă rezistentă la căldură, care este suficient de largă pentru a acomoda toate ingredientele.

Pe de altă parte, dacă sunteți un iubitor de brânză, vă recomandăm să alegeți ceea ce vă place cel mai bine, după ce încercați rețeta tradițională pe care o propunem. De asemenea, vrem să vă avertizăm despre utilizarea brânzeturilor puternice: acestea pot umbri restul aromelor și pot strica întreaga rețetă.

Acum ... este lasagna o masă grea? Adevărul este că da, ar trebui să-l tratați cu discreție și bun simț. Deși este un preparat încărcat cu carbohidrați și multe calorii, dacă mâncați o porție rezonabilă fără abuz, nu veți avea probleme.

Vreți să știți mai multe? Cum să gătești paste cremoase fără cremă sau brânză?

ingrediente

  • 2 linguri de sare (30 g).
  • 1 cană apă fierbinte (110 ml).
  • 1 comprimat de supă de pui (40 g).
  • 6 piept de pui fără piele (700 g).
  • 6 felii de lapte crud de lasagna (500 g).
  • 2 și 1/2 cești de brânză topită (250 g).
  • 2 cani de brânză de mozzarella (200 g).
  • 3 cesti sos de rosii pentru paste (360 ml).

preparare

  • Primul lucru pe care ar trebui să-l faceți este fierberea apei cu sare într-o oală mare.
  • Apoi, veți găti felii de lasagne între 8 și 10 minute. După ce ați terminat pasul anterior, scurgeți puțin și clătiți-l cu apă rece, pentru a opri gătitul.
  • Între timp, așezați pieptul de pui într-o altă tavă și acoperiți cu apă. Apoi, trebuie să lăsați-o să fiarbă aproximativ 20 de minute sau până când este complet fiartă.
  • Scoateți-o din tigaie și începeți să o anulați foarte bine. Nu vă grăbiți și luați timpul dorit.
  • Apoi, preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ar trebui să lăsați-o să se încălzească în timp ce ceilalți pași sunt finalizați.
  • Puneți cubul de pui în apă fierbinte, puneți pieptul de pui alunecos cu bulionul dizolvat, brânza cremă și 2 cani de brânză de mozzarella și amestecați bine.
  • Acum, ar trebui să toarcă sosul de roșii pe o tavă care se potrivește cu toată lasagna de pui. Acoperiți suprafața cât puteți de bine.
  • Apoi, ansamblul lasagna începe. Amintiți-vă, prin straturi. Nu fiți precauți cu puiul, acoperiți bine aluatul.
  • În cele din urmă, presărați cu brânză de mozzarella rasă și coaceți timp de 25 de minute . Scoateți, lăsați-l să se răcească și asta este: poftă bună!
Top