Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

Reteta de placinta de lamaie

Dacă doriți să gustați un desert simplu și delicios, asigurați-vă că ați verificat plăcinta de lamaie . În plus, are calorii reduse, revigorant și recomandat tuturor membrilor familiei, datorită proprietăților sale multiple pentru sănătate, deoarece lămâia are o bogăție imensă de beneficii.

Reteta pe care o vom arăta mai jos poate fi, de asemenea, consumată de diabetici, deoarece vom folosi stevia, deci este recomandat atât persoanelor care au o dietă, cât și celor care ar trebui să controleze doza de zahăr. Sunteți gata să vă bucurați de unele dintre cele mai delicioase plăcinte? Haideți.

Beneficiile nutriționale

  • Datorită vitaminei C, vom consolida apărarea organismului nostru, evitând bolile, în principal ale căilor respiratorii: răceli, gripă, congestie, răgușeală, amidalită etc.
  • Sursă adecvată de antioxidanți .
  • Principiile antitoxice care se apără împotriva agenților microbieni și a efectelor unor medicamente.
  • Lemnul este foarte bogat în minerale, cum ar fi potasiu, magneziu, calciu, fier, sodiu și fosfor.
  • Sursa vitaminelor B complexe, cheie pentru digestia noastră, protecția împotriva bolilor și îmbunătățirea metabolismului.
  • Această plăcintă de lamaie poate fi consumată de diabetici și de cei care sunt pe o dietă din cauza lipsei de zahăr.

Lemon Pie Rețetă

ingrediente

Pentru masa:

  • O ceașcă și o jumătate de făină
  • 100 de grame de unt
  • O jumătate de lingură de pudră de stevia
  • 3 gălbenușuri de ou
  • 3 linguri de apă cu gheață

Pentru umplere:

  • Suc de 5 lămâi
  • O jumătate de lingură de pudră de stevia
  • 75 grame de amidon de porumb (făină de porumb)
  • 6 gălbenușuri de ou
  • 4 albusuri de ou
  • 45 de grame de unt
  • O jumătate de pahar de lapte rece
  • 3 nuci în bucăți mici

Mod de preparare

  1. Începeți prin împrăștierea formei cu unt, împiedicând plăcuța să se lipiască împreună.
  2. Acum, încălziți cuptorul la 170 ° C.
  3. Începe pregătirea aluatului, este foarte simplu. Urmați pașii: luați un castron și amestecați făina cu untul, astfel încât aluatul va deveni mai subțire. Doar utilizați degetele pentru a omogeniza cantitatea de făină indicată împreună cu untul.
  4. Acum adăugați stevia, cele trei gălbenușuri de ou și apa, astfel încât aluatul să fie consistent. Frământați bine și formați o minge. Apoi, înveliți aluatul în film transparent și lăsați în frigider timp de aproximativ 15 minute.
  5. După 15 minute, asigurați-vă că aluatul este perfect omogen. Va fi timpul sa o luam in forma. Pentru a face acest lucru, mucegai-o astfel încât aluatul să fie bine aderent la formă, dar nu uitați să faceți o margine de doi centimetri, care ar trebui să fie suficient de mare pentru ca umplutura să se potrivească în interiorul aluatului.
  6. Coaceți aluatul timp de aproximativ 25 de minute.
  7. Se lasă să se răcească la temperatura camerei de îndată ce este prăjită.
  8. Acum pregătiți umplutura de lamaie. Este, de asemenea, simplu. Începeți prin stoarcerea sucului din lămâi afișate, adăugând o jumătate de lingură de stevia.
  9. Acum aduceți sucul la foc într-o tigaie până când se fierbe .
  10. Apoi, luați jumătate de pahar de lapte rece și adăugați 75 gr. din făină de amidon de porumb, se amestecă bine astfel încât să fie omogenă. Odată ce nu are bucăți, adăugați acest amestec în vasul în care sucul de lamaie se fierbe. Din modul în care, amestecul se va îngroșa și va evita bulgări supărătoare din cremă.
  11. Se amestecă până când crema este groasă. Apoi adăugați gălbenușuri de ou și unt, asigurați-vă că se amestecă.
  12. Odată ce este gata, scoateți-l din căldură și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
  13. Apoi, puneți acest amestec delicios în aluat și coaceți încă 15 minute.
  14. Acum, merengue . Pentru a face acest lucru, bateți albușurile de ou până la punctul de zăpadă, apoi decorați placinta cu ea așa cum doriți. Pentru a termina, puteți pune pe plăcuțe mici bucăți de nuci, va da o atingere foarte gustoasă.
  15. Acum, coaceți câteva minute doar pentru a obține maro . Puteți servi-o într-un vas mare. Rezultatul este pur și simplu magnific!
Top