Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

Cupe din rumeguș: pregătiți acest desert portughez delicios

Dacă există un desert extrem de rapid și ușor de pregătit, este cu siguranță cupa de rumeguș. De fapt, puteți petrece timpul când doriți să vă asigurați singuri!

Această rețetă include câțiva pași pe care oricine le poate face aproape cu ochii închiși. Dacă vă decideți să o pregătiți împreună cu copiii casei, garantăm că va fi o distracție garantată. Amintiți-vă că integrarea acestora în această activitate poate contribui la consolidarea legăturilor de familie și, de ce nu, îi inspiră să devină interesați de un bun gust.

Acum, este important să știi puțin despre istoria cupelor de rumeguș. Pentru început, acest desert provine din Portugalia și, de obicei, este făcut și servit la rece în ocazii foarte speciale, cum ar fi zilele de naștere, Ajunul Crăciunului și Revelionul. Desigur, poate fi apreciat și ocazional atunci când dorim pur și simplu să ieșim din rutină.

Dacă vrei să faci ceva diferit, fie că e vorba de tine sau de copiii tăi să scape de dulciuri industrializate, vă recomandăm un castron delicios din lemn de rumeguș. Veți găsi că este un desert care merită să se bucure în companie și care se potrivește perfect atât vara cât și iarna.

Ceea ce trebuie să țineți cont este faptul că rețeta tradițională pentru castronul de rumeguș are un conținut ridicat de zahăr, deci poate fi foarte rău. Folosind laptele condensat, cel mai bine este să moderați proporțiile celorlalte ingrediente pentru a evita supraîncălzirea.

Cum se prepară ceașca de rumeguș

Această delicată delicioasă portugheză nu are o mare complicație, dar necesită ingrediente specifice pentru a-și atinge aroma caracteristică. Și ce este acest gust? Pentru început, acest dulce este crocant și moale datorită cookie-urilor din polisor de porumb. Fără îndoială, acestea sunt unele dintre cele mai populare biscuiți dulci din America Latină și de Vest, deci este foarte ușor să le obțineți.

Încercați, de asemenea: Suspicarea de pere: un desert sănătos pentru dieta dumneavoastră

Paharul de rumeguș este servit într-un recipient din sticlă și constă dintr-o bază de patru biscuiți fabricate din lapte, unt și făină de grâu. Ingredientele sunt distribuite în nivele astfel încât să arate ca niște benzi: un solid și un lichid și așa mai departe, până când recipientul este plin.

Acum că sunteți conștienți de toate detaliile care există în spatele acestui dulce, este timpul să vă pregătiți singur. Urmăriți pașii fără frică și începeți să lucrați. Gata? Haide!

ingrediente

  • 1 pachet de biscuiți mastic (250 g).
  • 3 și 1/2 cană cremă (400 ml).
  • 2 și 1/2 cană lapte condensat (300 ml).
  • Pentru decorare: 1 lingură de zahăr pudră (25 g). Aveți posibilitatea să eliberați zahărul sau să îl înlocuiți cu alt element, cum ar fi o porție de fructe proaspete, semințe sau o jumătate de linguriță de nucă de cocos rasă.

Citește de asemenea: Rețetă de casă pentru a pregăti un desert de 3 lapte

preparare

  • Pentru a începe cu pregătirea desertului dvs. de casă portugheză, ar trebui să puneți întregul conținut al pachetului de cookie-uri într-un castron și să-i sfărâmați. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un blender sau un procesor. Ideea este de a obține o pulbere fină de biscuiți pentru a facilita amestecarea ulterioară.
  • Acum este timpul să bici smântână cu lingura de zahăr pudră (amintiți-vă, acest lucru este opțional). Ar trebui să vă amestecați până când vă dați seama că amestecul este spumos și dens, cu o textura de meringu.
  • Imediat, adăugați întregul conținut de lapte condensat la amestecul anterior și continuați să bateți.
  • În cele din urmă, este necesar să se adune cupa. Pentru a face acest lucru, ar trebui să turnați un strat de meringue, apoi unul din biscuiți sub formă de pulbere și astfel să completați întreaga suprafață a bolului. Odată gata, vă puteți bucura de mugurii gustative cu această pregătire delicioasă și ușoară.
  • Ca o recomandare suplimentară, vă sugerăm să utilizați lapte condensat la temperatura camerei. Dacă este înghețat, este dificil să se integreze ingredientele (deoarece consistența devine mai solidă).
Top