Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

Descoperiți proprietățile și beneficiile zincului

Cunoașteți beneficiile zincului, un mineral foarte important pentru corpul nostru, care trebuie obținut prin alimente, deoarece în organism este prezent în cantități mici.

Acest micronutrient este esențial pentru viața umană. Deficiențele lor pot provoca probleme grave de sănătate. În acest articol, vă spunem proprietățile și beneficiile zincului.

Care sunt proprietățile zincului?

Pentru a vorbi despre caracteristicile acestui mineral, trebuie să călătorim puțin în timp.

În 1963, dr. Prasad a realizat că pacienții cu anemie cu deficit de fier au răspuns bine la tratamente care includ suplimente de zinc.

Majoritatea acestui micronutrient este absorbit de intestinul subțire. Apoi este transportat către ficat și, de acolo, este distribuit țesuturilor.

Zincul este inclus în grupul "Cele mai importante 100 de enzime" și este legat de metabolismul proteinelor și carbohidraților, de sinteza insulinei și de îmbunătățirea sistemului imunitar.

De asemenea, servește la eliminarea radicalilor liberi în organism și la obținerea elasticității în piele (20% din acest mineral este reținut în dermă).

85% din total este depus în:

  • Țesuturi oculare pigmentate
  • cuie
  • păr
  • oseminte
  • testicule
  • mușchi

Zincul este eliminat prin secrețiile biliare, intestinale și pancreatice și, în special, prin fecale.

Este bine de știut că consumul excesiv de legume și boabe rafinate poate inhiba absorbția completă a mineralelor.

La rândul lor, nivelurile de zinc pot fi afectate atunci când suferim de:

  • anemie
  • infecții
  • Bolile cardiovasculare
  • Boli renale
  • alcoolism
  • Stresul (reduce zincul de trei ori mai rapid decât orice altă condiție)

Având niveluri scăzute de zinc este legată de o mai mare vulnerabilitate la boli. Valoarea zilnică recomandată de zinc la femei este de 8 mg, iar la bărbați - de 11 mg.

Există anumite grupuri de oameni care necesită o cantitate mai mare de acest mineral în fiecare zi:

  • Bebeluși și copii
  • Subnutriți și oameni cu tulburări de alimentație
  • Femeile însărcinate și femeile aflate în stadiul de alăptare
  • vârstnic
  • celiaca
  • Consumatorii de alcool
  • Vegetarian și vegan
  • Operat recent
  • Purtătorii bolii Crohn, cu colită ulcerativă sau malabsorbție intestinală
  • Cu un sistem imunitar slăbit

Deficitul de zinc în dietă este o problemă actuală foarte gravă datorită tipului de dietă și stilului de viață pe care îl menținem.

De exemplu, consumăm întotdeauna semințe sau cereale din monoculturi (solul a rămas fără zinc), luăm medicamente (diuretice, inhibitori ECA sau antiacide) sau avem o dietă slab echilibrată.

Este necesar să se știe că lipsa zincului ușor provoacă:

  • Rece și gripa frecventă
  • Oboseala cronică
  • Probleme de creștere și dezvoltare la copii
  • Schimbările de dispoziție
  • Probleme de învățare și performanță slabă a școlii
  • Pierderea memoriei
  • acnee
  • Probleme de vedere

Când deficiența de zinc este cronică, provoacă:

  • Vise, miros sau probleme de gust
  • Pete albe pe unghii (un semn care nu trebuie ignorat)

Care sunt avantajele zincului?

Acest micronutrient are mai multe funcții și, prin urmare, nu ar trebui să-l ingerăm în cantități mici. Beneficiile zincului obtinut in cantitati adecvate sunt:

Reducerea riscului de cancer

Deși zincul nu vindecă această boală, reduce semnificativ șansele de a suferi de aceasta.

Acest lucru se datorează faptului că zincul este un mineral implicat în replicarea celulelor. Deficitul său poate provoca formarea de tumori. În plus, prin prezența în sistemul imunitar, are capacitatea de a elimina celulele dăunătoare.

Lipsa de zinc face ca organismul să "trebui să-l înlocuiască" cu un alt compus similar.

Problema este că cele mai asemănătoare cu acestea sunt cadmiul și mercurul (prezente în multe alimente vândute pe piață). Cu toate acestea, aceste elemente sunt legate de apariția cancerului.

Creștere și dezvoltare

Zincul are o incidență ridicată asupra creșterii copiilor, deoarece intervine în formarea și mineralizarea oaselor și a organelor de reproducere.

Este, de asemenea, necesar pentru a trata osteoporoza (dieta trebuie să includă calciu, mangan și cupru) și pentru a elimina tartrul din dinți.

Îngrijirea sănătății masculine

Zincul inhibă producerea unui derivat de testosteron. Când nivelurile sunt ridicate, există mai multe șanse de a suferi de cancer de prostată.

Opusul se întâmplă atunci când corpul are doza corespunzătoare din acest mineral. Pe de altă parte, lipsa zincului este legată de disfuncția erectilă și problemele de libidou.

Protejați arterele

Cei care au colesterol și un procent ridicat de trigliceride din sângele lor trebuie să consume alimente bogate în zinc, deoarece acestea ajută la menținerea curățată a arterelor.

Este, de asemenea, recomandabil pentru pacienții care au suferit atacuri de cord (printre alte probleme cardiovasculare).

Consolidarea sistemului imunitar

Oamenii de stiinta au aratat ca zincul poate creste si dezvolta sistemul de aparare. Acest lucru împiedică pătrunderea microorganismelor dăunătoare în organism și, dacă sunt, acestea sunt neutralizate în mod corespunzător.

La rândul său, ajută la procesul de vindecare a rănilor și previne multe boli cauzate de viruși și bacterii.

Dacă te simți foarte obosit și slab în ultima vreme, poate ar trebui să te uiți la cantitatea de zinc consumatoare. Oboseala este unul dintre simptomele asociate cu deficitul acestui micronutrient.

Când sunteți în pat cu gripa, ar fi bine dacă ați crescut doza acestui mineral, pentru a reduce timpul de îmbolnăvire și convalescență.

Îmbunătățiți părul, pielea și unghiile

Pe lângă faptul că ajută la vindecarea mai rapidă a rănilor, zincul este implicat în procesele de dezvoltare și întărire a pielii.

Deficitul său duce la peeling, psoriazis, vânătăi frecvente (și durează mult timp să dispară), acnee și eczemă. Absența sau nivelurile scăzute sunt legate de îmbătrânirea prematură a pielii și de reapariția herpes simplex.

Mai multe proprietati si beneficii ale zincului

Ca și cum tot ceea ce a fost spus mai sus nu este suficient, există încă mai multe proprietăți de zinc care merită atenție :

  • Previne degenerarea maculară senilă .
  • Îmbunătățește mirosul și gustul
  • Tratamentul bolii lui Wilson (acumularea de cupru în organism).
  • Creșterea producției de estrogeni la femei.
  • Îmbunătățește sensibilitatea la insulină.
  • Ajută la absorbția mai bună a substanțelor nutritive, la ameliorarea arsurilor la stomac și la ameliorarea diareei.
  • Dezvoltă sistemul nervos și reduce posibilitatea de a suferi de boala Alzheimer
  • Echilibrează nivelul acidului și alcalin al sângelui.
  • Protejează ficatul
  • Reduce tinitul (de urechi).

Care sunt cele mai importante surse de zinc?

Știți deja că zincul este vital pentru viața de zi cu zi. O puteți găsi în:

  • Pește, stridii și fructe de mare
  • Organe de animale (în special ficat)
  • Carne (alb și roșu)
  • Semințe oleaginoase (nuci, arahide, migdale)
  • Semințe (dovleac, susan)
  • Germeni de grâu și cereale (orez brun, ovăz, porumb, secară)
  • Legume (Năut, Linte, Fasole)
  • Polenul de albine
  • Legume cu frunze verzi (salată verde, spanac, varză de bruxel)
  • castravete
  • banană

Știai că aceste beneficii de zinc? Cum consumați acest mineral?

Categorii Populare

Top