Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

3 supe pentru a recupera de la diaree

Problemele de stomac sunt întotdeauna inconfortabile. Ele pot apărea pentru că ceva nu sa făcut bine corpului nostru sau datorită unei boli cum ar fi sindromul intestinului iritabil. Supele pentru recuperarea diareei sunt o opțiune excelentă. Acestea oferă, într-un singur fel de mâncare, nutriție și hidratare.

Aceste elaborări furnizează organismului doze mici de grăsime, utile și necesare pentru a restabili energia pierdută . În plus, idealul pentru acest tip de situație este de a opta pentru o dietă compusă din alimente moi, cu scopul de a atenua activitatea sistemului digestiv. Iată câteva alternative sănătoase.

Supe de recuperat din cauza diareei

Citește și: Cum să pregătești supe sănătoase

1. Orez și morcov

Cu restricțiile dietetice impuse de o boală de stomac, orezul nu poate fi ignorat. În momentul recuperării de la diaree, această cereală este o sursă extraordinară și eficientă de nutrienți pentru a reduce disconfortul.

ingrediente:

  • 1 morcov mare
  • 1 ceapă mică
  • ½ ceasca de orez (100 g)
  • 1 creangă de coriandru sau patrunjel
  • Suc de ½ lămâie
  • 3 cani de supă de pui (750 ml)
  • 1 rădăcină de menta
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • 2 piept de pui la gratar, fără piele (aproximativ 150 g)

preparare

  1. Se încălzește supa de pui într-o tigaie. Adăugați morcovul decojit și tăiat în bucăți mici și adăugați ceapa tocată.
  2. Când se fierbe, se adaugă orezul, patrunjelul, cilantrul și menta.
  3. Lăsați-l să se fierbe puțin timp de cel puțin 20 de minute sau până când orezul este delicat și morcovul este gătit.
  4. Scoateți ceapa și ierburile.
  5. Vezi dacă sarea este bună.
  6. Tăiați pieptul de pui în fâșii lungi și puneți-le pe plăcuță, condimentată numai cu sare. Nu folosiți niciun fel de condimente sau sosuri.
  7. Serviți fâșiile de pui de sus, stropite cu câteva picături de ulei de măsline extra virgin și puțină lamă.

2. Tăiței cu pui, telina și supă de morcovi

Prăjiturile, cum ar fi orezul, în combinație cu puiul și morcovii, sunt, de asemenea, obișnuite în supele de recuperare din cauza diareei. Este un tip de paste usoare, usor de mestecat si digerat.

Aceasta este o recomandare ideală pentru copiii din casă. Printre beneficiile sale, se remarcă recuperarea rapidă a poftei de mâncare, datorită proprietăților de țelină în recuperarea florei stomacale.

ingrediente:

  • 2 piept de pui fără piele (120 g)
  • 2 țelină mică
  • 3 morcovi tăiați în bucăți
  • 2 cartofi tăiate în pătrate mici
  • 1 praz
  • 1 ceapa mare taiata in jumatate
  • 4 rădăcini de patrunjel
  • 2 cești de ceapă pentru supe (250 g)
  • 8 cesti de apa (2 litri)
  • Sare (la gust)

preparare

  1. Așezați cele două piept de pui numai cu puțină sare.
  2. Spălați și tăiați toate legumele. Puneți în tigaie cu două litri de apă pe căldură mare.
  3. Adăugați cele două piept de pui. Lăsați-l să fiarbă timp de cel puțin 10 minute.
  4. Adăugați crengile de patrunjel. Păstrați focul până când cartofii și morcovii sunt frați.
  5. Adăugați fidea și fierbeți timp de cinci minute.
  6. Când serviți, puteți pune toast în bucăți mici. Toast oferă un supliment crocant pentru adulți și copii.

3. Chicken Consommé

ingrediente:

  • 2 coapse de pui
  • 2 morcovi medii
  • 2 cartofi medii
  • 1 cățel de usturoi
  • ½ ceapă
  • 1 praz
  • 2 rădăcini de patrunjel
  • 8 cesti de apa (2 litri)
  • 2 felii de pâine prăjită
  • Sare (la gust)

Pregătit de:

  1. Spălați bine coapsele de pui și îndepărtați eventualele reziduuri.
  2. Curățați toate legumele, le tăiați în jumătate și le puneți într-o cratiță mare.
  3. Adăugați cele două litri de apă în tava. Apoi adăugați cartofi de usturoi, praz și pătrunjel de patrunjel. În cele din urmă, adăugați coapsele de pui.
  4. Puneți tigaia pe căldură mare. Când începe să fiarbă, reduceți căldura. Gatiti timp de cel putin doua ore sau pana cand carnea de pui este frageda.
  5. Adăugați sare la gust și lăsați-l timp de încă cinci minute.
  6. Pentru a servi, turnați supa. Alegeți un vas adânc și puneți bucățile de paine prajita pe partea de sus.

Acest consomme este o supa cu efecte de restaurare importante pentru stomacul nostru. Este ideal pentru mahmureala dupa petrecere, probleme cu stomacul etc.

Top