Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

Aflați cum să faceți o cremă de lentilă destul de ușor!

Când vorbim despre legume, în general, primul lucru care vine în minte este supa. Cu toate acestea, în acest articol vă vom învăța o rețetă ușoară și delicioasă pentru a face crema de lentilă din confortul casei dumneavoastră. Mai presus de toate acestea, cu ingrediente de bază. Luați notă!

Legumele sunt una dintre cele mai recomandate alimente, potrivit multor experți în nutriție, pentru o dietă echilibrată. Iar lămâie, în special, sunt bogate în:

  • fier
  • potasiu
  • magneziu
  • Fibre alimentare
  • Vitamine (Complex A, B și E)

De asemenea, ele sunt perfecte pentru a scădea în greutate, deoarece ele dau un sentiment excelent de sațietate. Și, în ciuda faptului că sunt încet digerate, ele ajută la îmbunătățirea tranzitului intestinal și prevenirea constipației.

Astfel, printre diferitele sale beneficii găsim:

  • Ele sunt excelente pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.
  • Datorită conținutului ridicat de carbohidrați și fibre sunt benefice pentru persoanele cu diabet zaharat.
  • De asemenea, ele reduc colesterolul rău (LDL) în sânge.
  • Desigur, acestea sunt cea mai bună opțiune pentru persoanele cu anemie; deoarece furnizează o cantitate mare de fier.
  • Ele au, de asemenea, proprietăți estetice, care sunt ideale pentru îngrijirea pielii. Este posibil să se facă măști de hidratare pentru a profita de conținutul lor de vitamine și în exterior.

În ceea ce privește rețetele cu acest produs alimentar, mulți cred că cremele sunt excelente ca intrări la mese; alții asigură că datorită senzației de sațietate pe care le aduce lămâia, pot fi consumate ca un prânz.

Deci nu există nici o scuză să nu pregătim feluri de mâncare cu ei. Folosiți această ocazie pentru a face o cremă de linte cu această rețetă ușoară.

Cum sa faci crema de linte?

Desigur, există multe tipuri de legume și boabe și, în plus, avem posibilitatea de a le cumpăra întregi sau rupte. În acest caz, trebuie utilizată linte de cereale; prin urmare, sarcina de a face o crema va fi mai ușoară.

Cu toate acestea, vă vom arăta câteva alegeri de legume și legume pentru a da o aromă mai bună. Cu toate acestea, este posibil să adăugați sau să înlocuiți unele ingrediente cu alții doriți.

Amintiți-vă că această rețetă funcționează ca intrare și ca curs principal; în plus, este o alternativă excelentă pentru vegani.

Aflați: Ce alimente au cel mai mare procent de vitamine?

ingrediente

  • 1 lingură de cești (220 g)
  • 1 ceapă
  • 1/2 morcov
  • 1 tomate
  • 2 linguri de ulei de măsline (30 ml)
  • 3 cuișoare usturoi, tocate
  • 1 cană de vită (250 ml) (este posibil să se înlocuiască cu apă)
  • 1 lingură de chimen (15 g)
  • 1/2 praz
  • 1 lingură de sare (15 g)
  • 1 lingură de piper negru (15 g)
  • 1/2 lingurita coriandru (pentru a decora)

Citiți acest articol: Legume: sursa vieții

Mod de preparare

  1. Mai întâi, puneți lămâia să se fierbe la foc mic, într-o cratiță mare, împreună cu bulionul . În acest fel, este posibil să se înmoaieze boabele și să se obțină o aromă mai bună.
  2. Apoi tăiați ceapa, roșiile și morcovul în bucăți mari. Saut-le într-o tigaie împreună cu usturoiul și cu puțin ulei de măsline. Faceți până când legumele sunt aurii și ceapa este transparentă.
  3. După aceea, adăugați lămâia împreună cu chimenul, sarea și piperul. Puteți folosi alte tipuri de condimente dacă doriți.
  4. Apoi se fierbe la căldură scăzută timp de cel puțin 40 de minute. Puteți pune un capac pe tigaie pentru a accelera procesul puțin.
  5. Când trece timpul corespunzător, scoateți tigaia din căldură și lăsați-o să se răcească ușor.
  6. În cele din urmă, puneți totul în blender, turnând puțin supa. Bateți totul până când se obține consistența dorită a cremelor.
  7. Dacă este prea gros, puteți adăuga un pic mai mult, iar restul poate fi aruncat sau rezervat pentru alte rețete.
  8. Apoi, serviți în feluri de mâncare adânci și garniți cu câteva coriandru. Este, de asemenea, posibil să adăugați puțin ulei de măsline.
  9. În cele din urmă! Bucurați-vă acum de această cremă delicioasă de lentilă!
Top