Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

2 rețete de pui de casă cu cocs

Puiul cu Coca-Cola este una dintre rețetele actuale care a stârnit curiozitatea utilizatorilor de internet din multe părți ale lumii.

Acest fel de mâncare delicioasă vă propune să îmbinați dulceața cocsului cu delicatețea puiului pentru a obține un gust unic. Pregătirea unui pui pentru cocs este simplă și la îndemâna tuturor, deoarece ingredientele sunt foarte accesibile.

Beneficiile includerii puiului în dieta ta

Puiul este unul dintre cele mai consumate alimente din lume. Pe lângă faptul că oferă câteva calorii, carnea de pui este bogată în minerale precum fier, calciu, sodiu, potasiu, magneziu, fosfor și zinc. De asemenea, ar trebui să menționăm conținutul său de acid folic, vitaminele A, E, K și complexul B.

Carnea de pui este recunoscuta ca fiind una dintre cele mai recomandate pentru consumul uman, deoarece ofera nutrientii si proteinele de care avem nevoie. În plus, are un conținut scăzut de grăsimi (atunci când este consumat fără piele) și este ideal pentru întreaga familie.

Gustul moale și textura oferă o versatilitate enormă pentru pui, fiind foarte apreciată în bucătăria internațională. Putem prepara un pui delicios in cuptor, la gratar, la gratar, tocanit, tocan, etc.

În plus, condimentarea este o procedură cu adevărat foarte simplă, deoarece admite aproape orice tip de sos sau, pentru o atingere mai minimalistă, un pic de sare și suc de lamaie.

Pentru a servi aceste rețete de pui la cocs , putem folosi o mare varietate de garnituri, fie că este vorba de salate, legume fierte, orez, cartofi copți, cartofi piure, printre altele.

Ciorba de ciuperci cu pui și cocs

ingrediente

  • 2 cuișoare de usturoi.
  • 1/2 praz (40 g).
  • 1 litru de cocs.
  • Ulei vegetal (la gust).
  • Sare și piper (la gust).
  • 10 șampițe proaspete.
  • 6 coapse de pui (1 kg).
  • 1 ceapă medie (220 g).
  • 2 morcovi medii (40 g).
  • 1/4 cana de vin alb uscat (150 ml).
  • 1/4 cesti de bulion de legume (150 ml).
  • 4 linguri de ulei de măsline.
  • 2 linguri de sos de roșii.

Mod de pregătire

  • Mai întâi, am scos pielea din toate coapsele de pui. Apoi am pus maro într-o tigaie cu 2 linguri de ulei de măsline și vom adăuga sare pe gust.
  • Când sunt rumenite, se adaugă vinul alb și se lasă să se evapore. Rezervați-o.
  • Vom tăia ceapa, prazul și cățelele de usturoi. Vom folosi pentru a tăia șampiunele în patru părți egale și morcovul în felii subțiri.
  • Vom lua o panelă și îi vom lăsa pe mushignoni să se prăjească, ceapa, prazul și usturoiul cu două linguri de ulei de măsline.
  • Când șampiunele sunt de aur, vom adăuga morcovii și coapsele de pui cu puțină sare și piper.
  • Adăugați sos de roșii, bulion și cocs, acoperiți și gătiți la foc mic timp de 25 de minute.
  • După 25 de minute, vom descoperi oala și lăsăm să gătească pentru încă 10 minute, pentru a reduce și a obține consistență.
  • Se poate servi cu orez brun, cartofi copți, cartofi piure sau ornamentul pe care îl preferați.

Pui cu Coca Cola Express

Aceasta este versiunea expresă a rețetei tradiționale de pui la Cokes. Rețeta este simplă și gustoasă, ideală pentru cei care nu vor să piardă prea mult timp în bucătărie.

ingrediente

  • 1 cană de cocs (330 ml).
  • 2 cepe (400 g).
  • 1/2 ceasca de piure de rosii.
  • 1 tabletă de cartofi de legume.
  • Sare și piper la gust.
  • 2 linguri de ulei de măsline, pentru a se înroși.
  • 1 pui tăiat, idealul este că dimensiunea pieselor este similară, pentru a găti toate în același timp (600 g).

Mod de pregătire

  • Dacă puiul nu a fost cumpărat în bucăți, trebuie să începeți tăierea cu grijă. Încercați să împiedicați divizarea oaselor.
  • Pe un alt carton curat, se toaca fin ceapa si se taie rosul in bucati medii.
  • Luăm o tigaie și punem ceapa și roșiile cu unt de măsline.
  • Când totul a fost salvat, adăugați bulionul și piureul de roșii. Vom amesteca bine, astfel încât bulionul se va dizolva complet.
  • Adăugați bucățile de pui, sarea și piperul. Se amestecă toate ingredientele din nou.
  • Adăugați cocsul și acoperiți tigaia, astfel încât bucătarii de pui cu arome concentrate, fără a pierde umezeală.
  • După 15 minute, scoateți capacul și continuați să gătiți până când bulionul este redus.
  • După încă 10 minute, opriți căldura și lăsați-o timp de 5 minute înainte de servire.
  • Vom servi cu urmărirea preferințelor noastre.
Top