Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

Turmeric în fiecare zi pentru a îmbunătăți sănătatea

Unele alimente, cum ar fi turmericul, au proprietăți medicinale atât de benefice încât este bine să le ingerați în fiecare zi. Nu numai pentru a preveni bolile și pentru a echilibra corpul, dar și pentru a ne îmbunătăți calitatea vieții.

În acest articol vom explica de ce turmericul este unul dintre aceste alimente esențiale. În plus, vă vom oferi câteva idei pentru a le include în rețete și a le consuma aproape fără să le dați seama .

Long turmeric

Turmeric ( turmeric lung ) vine din India, o țară care a consumat și a folosit-o din cele mai vechi timpuri. Majoritatea felurilor de mâncare conțin acest condiment nu numai pentru aroma și culoarea galbenă care le dă, ci și pentru numeroasele sale proprietăți medicinale.

Faimoasa curry, de exemplu, include turmeric printre ingredientele sale.

De ce consumă zilnic curcuma?

Mai jos vom enumera toate beneficiile acestui aliment minunat, care justifică consumul său zilnic:

  • Anti-inflamator : contine curcumina, o substanta care reduce inflamatia si amelioreaza durerile si durerile cauzate de boli cum ar fi: fibromialgie, oboseala cronica sau reumatism, precum si inflamatiile tractului respirator si ale tractului urinar.
  • Anticancer : Ajută la prevenirea cancerului din cauza anumitor componente care pot inhiba creșterea tumorală. În plus, poate reduce efectele secundare ale medicamentelor pentru cancer.
  • Antioxidant : poate reduce efectele radicalilor liberi în organismul nostru datorită proprietăților sale antioxidante excelente.
  • Digestive : facilitează digestia, calmează aciditatea și previne ulcerele și gastrită.
  • Protecție hepatoprotectoare : protejează funcția ficatului și a vezicii biliare și previne pietrele de biliară, ciroza și icterul.
  • Imunoprotector : Ajută la combaterea infecțiilor și stimulează în mod natural apararea . Ea este foarte eficientă în stadiile incipiente ale răcelii, gripei etc.
  • Antidepresiv : are un efect antidepresiv ușor.
  • Hipoalergenic : poate reduce simptomele alergiilor datorită proprietății sale de blocare a imunoglobulinei E.

Citește și: Cele mai bune antidepresive naturale

Orez cu turmeric, nuci de pin și stafide

Turmericul este un ingredient excelent pentru feluri de mâncare din orez, deoarece oferă o aromă și o culoare galbenă asemănătoare cu cea a șofranului . Vă sugerăm să gătiți-o în stil oriental, cu alte condimente (scorțișoară, cardamom, ghimbir) și combinând cu nuci de pin și stafide.

De asemenea, această orez merge bine cu pui sau cu o tocană de legume și ciuperci.

Soluție depurativă

Când ne simțim slabi, obosiți și supraîncărcați, putem pregăti un bulion simplu, purificator și revigorant, cu următoarele ingrediente:

  • ceapă
  • usturoi
  • țelină
  • curcumă
  • Uleiul de măsline
  • Sare sau apă de mare

Luați înainte de mese.

Turmeric ceai de gheață și miere

Anterior am comentat că turmericul este un digestiv foarte benefic. De aceea, administrarea acestuia sub formă de perfuzie după mese este o alegere bună dacă suferim de supraponderabilitate sau aciditate în stomac. Putem, de asemenea, sa o combinam cu un pic de anason, fructe de musetel sau pasiune si sa-l indulci cu o lingura de miere.

Cu toate acestea, putem, de asemenea, să răsară această băutură și să o luăm în zilele mai calde în timpul călătoriei. Aceasta va ajuta la prevenirea retenției și umflăturilor .

Băutură temperată pentru zilele reci

Această băutură delicioasă ne încălzește în zilele mai reci . Trebuie doar să alegem o băutură de legume (ovaz, orez, ardei, migdale etc) și se fierbe timp de 15 minute cu următoarele ingrediente, în funcție de preferințele noastre:

  • Turmeric.
  • Canela.
  • Ginger.
  • Cardamom.
  • Coaja de portocală organică.
  • Cocos de nucă de cocos.

După fierbere, lăsați să stea timp de 10 minute. De asemenea, îndulcește-o cu miere de miere, miere de zahăr tare sau zahăr brun și bea curând după aceea.

Banana, turmeric și băutură de cacao

Acest ritm este ideal pentru copii și persoanele care au dificultăți în ingerarea turmericului, deoarece gustul și culoarea lor vor trece neobservate.

Vom lovi următoarele ingrediente:

  • Foarte matură banană
  • curcumă
  • Cacao pur
  • Lapte, băuturi vegetale sau suc de mere

Dacă dorim să-l îndulcem, deși banana oferă de obicei destulă dulceață.

Vizitați acest articol: 6 Bate ușor pentru a pregăti pielea sănătoasă

avertismente

  • Valoarea maximă recomandată pentru adulți este de 8 grame pe zi .
  • Consumul acestui condiment fără supraveghere medicală în timpul sarcinii nu este recomandat deoarece poate provoca stimularea uterului și a fluxului menstrual.
  • Nu este recomandat persoanelor care suferă deja de ulcere gastrice sau de obstrucție a tractului biliar .
  • Este recomandabil să consultați medicul sau terapeutul înainte de a lua un tratament natural, în special pentru cei care iau deja medicamente sau suferă de o boală.
Top