Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

Beer de ghimbir: beneficii pentru sănătate

Rădăcina de rădăcină este o mâncare medicamentoasă apreciată încă din antichitate din cauza valorii sale nutriționale ridicate și a beneficiilor pentru sănătate, dar știți deja despre berea de ghimbir? E vorba de ea despre care vrem să discutăm astăzi.

Ghimbirul este bogat în antioxidanți, vitamine și minerale și este unul dintre cele mai eficiente și mai sănătoase antiinflamatoare naturale pe care le putem găsi.

Chiar dacă puterea sa aromatică și gustul special au făcut-o completare a mai multor rețete, este adesea folosită ca tratament alternativ pentru multe boli.

Și în timp ce este necunoscut pentru mulți, ingredientele sale active reduc riscul de boli de inimă, dureri musculare și alte boli asociate cu inflamația.

Cel mai interesant lucru este faptul că ghimbirul este un ingredient foarte versatil, ideal pentru a fi utilizat în vitamine, perfuzii și o mare varietate de feluri de mâncare.

În plus, datorită caracteristicilor sale, se utilizează pentru a produce o bere terapeutică și naturală a cărei consumare reduce colesterolul, nivelurile de zahăr și durerea.

Vrei să înveți cum să o pregătești?

Bere de ghimbir pentru a controla colesterolul și zahărul din sânge

Ginger beer este o băutură naturală care a câștigat faima la nivel mondial pentru proprietățile analgezice și antiinflamatoare puternice.

Se obține printr-un proces de fermentare a ghimbirului, care permite concentrarea mai multor calități medicinale.

Este adesea folosit ca un supliment împotriva problemelor articulare, deoarece controlează senzația de durere, umflare și retenție de lichide în țesuturi.

De asemenea, se recomandă reducerea tensiunii musculare și a altor tipuri de tulburări care cauzează dureri severe ale corpului.

Pe de altă parte, trebuie remarcat faptul că acesta conține culturi vii, care ajută la reglarea florei bacteriene a intestinului pentru a îmbunătăți sănătatea digestivă.

În plus, aportul dvs. regulat ajută la eliminarea excesului de colesterol conținut în arterele și nivelurile de glucoză din sânge.

Vizitați acest articol: 6 exerciții pentru eliberarea tensiunii în organism

Colesterol Beneficii

Ginger conține mai mult de 21 de substanțe antioxidante care ajută la inhibarea peroxidării lipidelor în artere.

Acest proces este legat de reducerea nivelurilor de colesterol bun (HDL) și a leziunilor celulare care împiedică reglarea lipidelor proaste.

Acest condiment are o substanță activă numită gingerol; care acționează ca un antiinflamator și antioxidant pentru a reduce sinteza hepatică a colesterolului rău (LDL).

În plus, includerea sa în dietă reduce acumularea de trombocite în pereții arteriali; facilitarea fluxului sanguin și evitarea tulburărilor obstructive.

Beneficii împotriva diabetului de tip 2

Compușii chimici ai ghimbirului stimulează pozitiv două enzime care sunt responsabile pentru degradarea și metabolizarea glucozei în sânge.

De asemenea, acționează asupra enzimelor inflamației, care este determinantă pentru stabilizarea vârfurilor de zahăr.

Consumul acestuia reduce, de asemenea, riscul de sindrom metabolic. O afecțiune care crește riscul de a suferi de obezitate și de diabet.

În plus, extractele sale naturale sprijină procesul digestiv; care tinde să fie mai lent și mai greu atunci când glicemia este prea mare.

Ca și cum nu ar fi suficient, crește producția unei proteine ​​numite GLUT4; care optimizează utilizarea zahărului de către celulele musculare.

Cum de a pregăti berea de ghimbir?

Chiar dacă principiile de ghimbir pot fi utilizate prin multe formule și remedii, această bere de casă este una dintre cele mai eficiente metode de utilizare a acesteia.

Nu numai că facilitează consumul zilnic, ci și concentrează substanțele nutritive și contribuie la potențarea tuturor proprietăților și beneficiilor pentru organism.

ingrediente

  • 1 bucată rădăcină de ghimbir proaspătă (5 cm)
  • 1/2 cană de zahăr brun sau de miere (150 g)
  • 1/2 suc de lămâie (125 ml)
  • 2 litri de apă
  • 1/2 cană de ghimbir fermentat (100 g)
  • 1 vârf de sare de mare (opțional)

Mod de pregătire

  • În primul rând, puneți la fierbere trei cești de apă.
  • Odată ce se fierbe, adăugați ghimbir prăjit, zahăr (sau miere) și sare de mare.
  • Apoi, reduceți căldura și lăsați timp de 5 minute pentru a permite zahărului să se topească complet.
  • Odată gata, adăugați restul apei, îndepărtați-o de la căldură și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei.
  • După câteva ore, introduceți lamaie și o jumătate de cană de ghimbir fermentat.
  • De îndată ce sunteți gata, turnați băutura într-un borcan de sticlă întunecată și plasați-o într-un loc răcoros.
  • Lăsați-l să stea între două și trei zile, astfel încât să fie bine concentrat.
  • Rețineți că, dacă lăsați-o prea mult timp, se poate transforma într-o băutură alcoolică.
  • Consumați de două sau trei ori pe săptămână.

Ești încântat să o pregăti acasă? După cum puteți observa, această băutură este foarte sănătoasă și poate fi transformată într- un aliat excelent pentru organism.

Ingredientele sale sunt economice și pot fi achiziționate la orice magazin de produse naturale.

Top