Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

5 alimente anticancer pe care nu le puteți pierde la masă

Cel mai bun tratament este prevenirea . În special, atunci când ne referim la boli atât de grave ca și cancerul.

Dacă avem o predispoziție genetică de a suferi, am depășit-o la un moment dat sau pur și simplu am dori să o prevenim prin alimente, în acest articol prezentăm alimentele cu mai multe proprietăți anticanceroase, astfel încât acestea să fie incluse în meniurile lor zilnice.

Broccoli

Toate legumele crucifere sunt alimente care împiedică cancerul de prostată, sân, plămâni și colon. Varza, conopida, etc. Dar printre toate acestea, dorim să evidențiem broccoli pentru conținutul lor în vitaminele C și E și minerale, cum ar fi calciu și fier.

Cel mai obișnuit mod de a consuma este fiert sau aburit. Dar pentru a spori și mai mult efectele sale, vă recomandăm să gătiți puțin, astfel încât să mențină culoarea verde și textura crocantă, astfel încât să nu-și piardă proprietățile.

Putem, de asemenea, să sămânțăm semințe de brocoli și să le adăugăm la salate și alte feluri de mâncare. Broccolul germinat are o aromă delicioasă și originală și este cel mai nutritiv și mai vital mod de al mânca.

De asemenea, subliniem o varietate de broccoli care a devenit foarte renumită în ultimii ani și care este cunoscută sub denumirea de kale. Acest soi este, de asemenea, un anticancer puternic care previne creșterea tumorilor și, în plus, blochează anumite substanțe prezente în tot ceea ce este carcinogen.

Turmericul

Puține condimente au atâtea proprietăți ca și turmericul. Această rădăcină are numeroase componente anticanceroase care inhibă creșterea multor tumori și este de asemenea foarte utilă atunci când ia medicamente împotriva cancerului deoarece ajută la depășirea efectelor sale secundare.

Pe de altă parte, curcumina conține curcumină, o componentă antiinflamatoare care îmbunătățește calitatea vieții persoanelor care suferă de durere, reumatism, fibromialgie, oboseală cronică etc.

Turmeric poate fi luat ca un supliment. Dar este mult mai simplu și mai economic să o adăugăm la orice rețetă pe care o facem. Din punct de vedere gastronomic, este folosit ca colorant și pentru a nuanșa aroma unor feluri de mâncare, dar adevărul este că îl putem folosi în cantități mici în toate felurile de tocană, supe, orez, creme sau chiar deserturi cum ar fi vitamine, porri sau prăjituri.

Ceaiul verde este anticanceros

Această perfuzie delicioasă, care ne ajunge de pe continentul asiatic, dar este consumată în prezent în întreaga lume, are proprietăți anticanceroase, dacă este consumată zilnic. În plus, întârzie îmbătrânirea celulară, combate retenția de lichide, curăță pielea impurităților și calmează efectele alergiilor.

Va trebui să luați în considerare faptul că, deși reduce stresul, are efecte puțin stimulative pentru conținutul său în teină.

Pentru a beneficia de efectele sale pozitive, ar trebui să consumăm ceai verde în mijlocul dimineții și altul în mijlocul după-amiezii, întotdeauna separat de mese și fără a adăuga zahăr.

Sfeclă

Sfeclă este o legumă a cărei parte cea mai consumată este rădăcina. Conține cantități importante de vitamină B și C, minerale precum potasiu, fier, sodiu sau magneziu și fibre.

Ca cele mai multe alimente purpuriu, sfeclă este un aliment care ne ajută să prevenim cancerul, deoarece ne contribuie cu energie și vitalitate și curăță corpul nostru de toxine. De asemenea, are proprietăți antiinflamatorii și reduce riscul de a suferi de boli cardiovasculare.

Putem consuma brute sau fierte. Dacă avem oportunitatea de a achiziționa sfecla ecologică, este de asemenea foarte benefică părțile frunzelor și tulpinilor, pe care le putem adăuga la salate.

Strugurii roșii

La fel ca în cazul sfeclei, culoarea purpuriu roșie a strugurilor arată că acest fruct delicios este, de asemenea, considerat un aliment anticancer care funcționează preventiv datorită antioxidanților cunoscuți sub numele de bioflavonoide.

Pe de altă parte, strugurii roșii conțin resveratrol, un nutrient bine cunoscut în ultimii ani și în produse cosmetice, dar care, în acest caz, inhibă creșterea celulelor canceroase.

Dacă mâncăm struguri roșii care nu au fost expuși pesticidelor, nu ar trebui să le pierdem coaja. De asemenea, vă putem mânca semințele, care sunt una dintre cele mai nutritive părți ale acestui fruct.

Imagini, datorită cămășii lui elana, bkajino și Larry.

Top