Recomandat, 2020

Alegerea Editorului

Pregătiți o cină ușoară cu aceste 4 rețete cu broccoli

Când vine vorba de gătit, cel mai important este să reconciliezi două concepte. Primul este că rețetele de broccoli pe care le faceți sunt cu adevărat delicioase pentru a vă mânca apetitul și pentru a vă ajuta în motivația de a le pregăti. Al doilea este că acestea servesc, de asemenea, ca o sursă de nutrienți și elemente cheie pentru alimentele lor.

De asemenea, dacă există ceva care toată lumea (în mod eronat) face, este de a crede că mesele sunt dispensabile sau confundate cu o "prelungire" a prânzului. Astfel, unii tind să-i supraîncărcați cu prea mulți carbohidrați și ingrediente care conțin prea multe grăsimi sau colesterol rău (LDL).

În acest fel, digestia poate fi inconfortabilă, sau doar satisfacem foamea fără să ne gândim cu adevărat la ceea ce ingerăm.

Pentru ca acest lucru să nu se întâmple și puteți avea o cină delicioasă și plină de substanțe nutritive de bază, vă recomandăm să încercați câteva dintre aceste rețete cu broccoli pe care urmează să le vedeți. Nu vă faceți griji, ele nu sunt complicate și le puteți pregăti cu ingrediente ieftine.

Citește și: 9 mese rapide pentru a pierde în greutate

Pregătiți aceste rețete cu broccoli pentru o cină ușoară

1. Broccoli prăjiți cu brânză

Acest preparat menține și îmbunătățește aromele de brânză și broccoli. În mod ideal, combinația dintre toate aceste ingrediente vă face să credeți chiar că masa este făcută cu această legume.

ingrediente

  • 2 cani de broccoli (200 g)
  • 2 cani de brânză rasă (200 g)
  • 1 lingură de ulei de măsline (15 ml)
  • 1 sare de mare de lingura (15 g)
  • 2 cuișoare usturoi, tocate

preparare

  1. Primul lucru pe care ar trebui să-l faci este să gătești broccoli timp de 10 minute.
  2. Apoi, când este făcută, lăsați-o să se răcească puțin și apoi tăiați-o în cuburi.
  3. Apoi puneți bucățile de broccoli într-o tigaie cu puțin ulei și le amestecați împreună cu usturoiul tocat.
  4. Se amestecă tot, se adaugă sare, puțin piper (opțional) și se adaugă, în cele din urmă, muzzarella de brânză.
  5. În cele din urmă, așezați totul într-o cratiță mică sau vas de copt timp de 20 de minute la 180ºC.

2. Broccoli în stil Cajun

Condimentele care dau numele acestui fel de mâncare îi conferă, de asemenea, o aromă originală și foarte bogată.

ingrediente

  • 2 cani de broccoli (200 g)
  • 1 sare de mare de lingura (15 g)
  • 2 linguri de ulei de măsline (15 ml)
  • 1 cană de smântână (250 ml)
  • 1/2 ceapă tocată
  • 1 lingură de cajun de condimente (15 g)

preparare

  1. Ar trebui să începeți să preparați broccoli în abur, dar încercați să nu pierdeți culoarea verde caracteristică a acestei legume.
  2. În același timp, continuați într-o tavă cu celelalte ingrediente: Saut ceapa cu sare, piper și cremă.
  3. Apoi adăugați condimentele de cajun broccoli și nu opriți amestecarea până când este bine integrat.
  4. Pentru a termina, continuați să tăiați totul în tigaie pentru încă 10 minute, cel puțin cu flacăra.

3. Salata de brocoli si avocado

ingrediente

  • 5 cani de broccoli (500 g)
  • 1 avocado copt
  • 2 linguri de muștar Dijon (40 g)
  • 3 linguri nucșoară (30 g)
  • 1 lingură de sare (15 g)
  • 2 buchete de pătrunjel tocat
  • 2 linguri ulei de măsline extra virgin (30 ml)
  • 3 linguri de suc de lamaie (45 ml)

preparare

  1. Începeți prin spălarea tuturor broccolilor și apoi gatiți-le timp de 5 minute. Amintiți-vă, fără a pierde culoarea verde a legumelor. Acest lucru este important pentru pregătire.
  2. După primul pas, lăsați-l să se răcească puțin și lăsați-l deoparte.
  3. Între timp, se coajă avocado și se taie în cuburi. Pune totul într-o tavă sau în vas de salată.
  4. Apoi adăugați un mic patrunjel, sare, piper și un pic de ulei de măsline pentru a aroma avocado.
  5. Adăugați broccoli calzi la bolul de salată cu avocado și amestecați până când totul este bine integrat.
  6. Pentru a termina, sezonul cu muștar Dijon și un suc de lămâie.

4. Crema de brocoli cu pui

Puiul combinat cu legume este întotdeauna o idee bună. De ce să nu includeți această opțiune pentru o cină ușoară?

ingrediente

  • 1 cană de broccoli (100 g)
  • 1 piept de pui mediu
  • 2 linguri de sare (30 g)
  • 1 vârf de curry
  • 1 cană parmezan (100 g)
  • ½ ceapă tocată (80 g)
  • 1 cană de smântână (250 ml)
  • 1 lingură de ardei (15 g)

preparare

  1. Ca întotdeauna, gătiți broccoli în vapor, dar de data asta cu piept de pui, ceapă și sare.
  2. Când este gata, scurgeți broccoli și lăsați-l deoparte.
  3. Într-o tigaie cu puțin ulei, începe să beți puțin din ceapa tăiată cu un sos de sare și piper. Apoi adaugati carnea de pui si savurati totul impreuna.
  4. Apoi adăugați smântână în tigaie cu puiul și gătiți până se formează un amestec.
  5. În cele din urmă, serviți pe o farfurie și presărați brânza de parmezan.
Top