Recomandat, 2019

Alegerea Editorului

Rețete de bucate empanadas

Când vine vorba de împărțire, în unele țări din Caraibe și America de Sud, empanadas sunt întotdeauna prezente. Este că ele sunt foarte ușor de pregătit, gustoase și nu iau mult timp să se pregătească. Există multe tipuri disponibile, astfel încât acestea să poată fi ușor adaptate. Deci, nu aveți nici o scuză să nu încercați această rețetă empanada de casă.

În ceea ce privește empanadele tradiționale, această versiune are puține diferențe. Mărimea, porțiunea și timpul de gătire schimba doar ușor dimensiunile acestui aperitiv delicios. Cu alte cuvinte, acestea sunt "mini" prezentarea celor tradiționale. Trebuie remarcat faptul că acestea pot fi însoțite de sosuri de casă de usturoi, ceapă sau orice altă cremă.

Acestea sunt, de obicei, umplute cu carne tocată sau carne de pui, dar în același mod ca și cu salatele, în această privință sunt o pânză neagră. Adică, le puteți înșela cu tot ce doriți. Este, de asemenea, posibil să le prăjiți cu puțin ulei într-o tigaie sau să le pregătiți în cuptor; veți găsi că vor păstra aroma lor distinctivă.

De fapt, ele sunt un aliment cu multe calorii și proteine, dar modul de gătit este că va face rețeta mai mult sau mai puțin sănătos. Totul depinde de calitatea ingredientelor și de modul de gătire.

Cum sa faci reteta Empanadas

Poate că te gândești: e nevoie de multă muncă pentru a-ți face niște prieteni. Ar fi bine să fac niște gustări. Din punct de vedere pragmatic, puteți salva multe minute, dar nu este așa de bun când vorbim despre sănătate.

Sigur că ați citit că cele mai multe alimente gustate sunt pline de grăsimi prelucrate și glutamatul monosodic dăunător. O componentă esențială care, pe scurt, te face să simți plăcere când o inghiți.

În plus, motivul cel mai important pentru alegerea acestei rețetă empanada de casă este că toate ingredientele vor fi în fața ochilor dvs. și veți fi responsabili pentru ceea ce consumați.

În acest sens, proverbul pe care îl cunoaștem cu toții, "ești ceea ce mănânci", stă și servește drept exemplu. Și, vă rog, uitați miturile despre consumarea ocazională a unor tipuri de proteine ​​animale sau sosuri grase. Amintiți-vă că totul se reduce la dimensiunea părții pe care o consumați.

Deci, acum că știți toate avantajele și dezavantajele (dacă doriți să vedeți acest lucru) veți găsi în această rețetă delicioasă, este timpul să mergeți în bucătărie și să faceți câteva minute pentru a face aperitivul care va primi o mulțime de laude.

Rețineți că această rețetă empanada de casă este mult mai bună cu uleiul de floarea-soarelui. Cu toate acestea, dacă sunteți unul dintre acei oameni care preferă cuptorul în loc de tigaie, nu vă faceți griji; puteți încerca această altă rețetă cu un singur clic.

ingrediente

  • 1 roșu roșu (110 g).
  • 1 lingură de sare (25 g).
  • 1/2 ardei roșu (60 g)
  • 3 cesti de apa (400 ml).
  • 2 cepe (150 g).
  • 6 căni carne tocată (600 g).
  • 5 cesti de făină de porumb (500 g).
  • 3 linguri de ulei vegetal (90 ml).
  • 1 lingură margarină nesărată (25 g).
  • 2 linguri de pulpă de chimen (50 g).

instrumente

  • 1 rulou de lemn
  • 2 recipiente din sticlă
  • Tavă de pâine

Citește și: Rețetă pentru prepararea sosului ușor de iaurt

preparare

  • Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să spălați foarte bine toate legumele. Apoi faceți același lucru cu carnea tocată. Goliți totul foarte bine și lăsați-l deoparte.
  • Odată ce etapa anterioară a fost finalizată, veți tăia ceapa, roșiile și ardeiul. De preferință în bucăți foarte mici.
  • Apoi, într-o cratiță, gatiți legumele cu lingura de margarină.
  • Imediat după aceea, va fi timpul să introduceți carnea tocată cu pudră de sare și chimină, fără a uita să amestecați totul foarte bine. Ar trebui să lăsați la foc mediu timp de 5 minute.
  • Acum este rândul de masă. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un bol mediu. Se toarnă apa, făina de porumb și un gust de sare ca gust.
  • Ceea ce rămâne este să-l mușcați cu mâinile până când veți avea o masă omogenă, maleabilă și consistentă.
  • Este timpul să obțineți rola de lemn și o mână de aluat și să vă deschideți pentru a face baza cu care veți umple empanadele.
  • În cele din urmă, pliați în jumătate și sigilați toate marginile cu vârful degetelor sau folosind o furculiță. Încălziți doar o tigaie cu linguri de ulei, maro pe ambele părți și ați terminat.
  • Bucurați-vă singuri de propria dvs. empanadas sau cu un indiciu de sos (oricare dintre ele vă place cel mai bine). Bucurați-vă de masă!
Top